Kantineleder - Erhvervsskole Vestjylland

InnovestPubliceret 29. december 2020
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Er du kantinelederen, som kan få gæsternes munde til at løbe i vand? Og vil du stå i spidsen for et team, der leverer en høj kundeservice og lækker sund mad til de 80-100 daglige frokostgæster i Innovest?

Du skal være topmotiveret til at drive den nyetableret kantine i Vestkystens stærkeste innovationshus, Innovest, Ånumvej 28, Skjern.

Erhvervsskolen vestjylland har fra 1. marts 2021 fået opgaven at drive den nye kantine.

Vi søger derfor dig som: - Er faglig dygtig ernæringsassistent/kok - Kan sprede positiv energi og er rummelig - Har passion for mad og en bæredygtig tankegang - Giver en kundeoplevelse i særklasse - Anerkendende i din ledelsesstil - Kan arbejde selvstændigt og tage ansvar.

Dine arbejdsopgaver vil være: - Ledelse af et team med 1 køkkenassistent og 3-4 elever/kursister - Servicering af kunderne - Ansvarlig for drift, indkøb og økonomi - Planlægning af ugens menuer/buffet - Tilberedning af salater, kolde anretninger og varme retter - Tilberedning af mad til mødeforplejning, kurser og receptioner - Bagning af brød og kager.

Vi tilbyder: - Ansættelse i en social økonomisk virksomhed - Fast job og løn/pension i.h.t. overenskomst - En arbejdsplads, hvor du er den, der sætter standarden - Evt. opstart februar 2021 - Mødetid typisk kl. 7.00 - 15.00 uden weekendarbejde - En arbejdsplads i nye lækre lokaler med højt til loftet.

Innovest er et fyrtårn for viden, udvikling og innovation i Vestjylland. Huset er en rund 4-etagers bygning i signalfarver med græs på taget. Innovest er domicil for Ringkøbing-Skjern Forsyning, Ringkøbing-Skjern Erhvervsråd og en stribe mindre virksomheder. Men huset danner også ramme for møder, foredrag, konferencer og uddannelsesaktiviteter. Mødelokalerne bliver selvfølgelig brugt af husets beboere, men alle kan leje sig ind. Der er også et topmoderne auditorium med plads til 161 tilhørere.

Erhvervsskolen Vestjylland er en socialøkonomisk virksomhed, der tilbyder bo-ophold, uddannelse og beskæftigelse, for sårbare og udsatte mennesker. Vi har etableret catering-, landbrugs- og produktionsvirksomhed på Erhvervsskolen i Borris, med det formål at medvirke til, at skabe arbejdspladser for borgere på kanten af arbejdsmarkedet.

Og udvider nu med en ny satellit-virksomhed i Innovest.

Yderligere oplysninger om stillingen kan fås ved henvendelse til vicedirektør Charlotte Dahl Tobler, telefon 22 32 58 03, Erhvervsskolen vestjylland.

Er du interesseret? Så send dit CV og udfyld din ansøgning inden 18.01.2021.

Tip en venAndre stillinger