Nattevagt søges

Sixtus, Middelfart, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 13. oktober 2026
Ansøgningsfrist 1. december 2026

Nattevagt til Sixtus Sinatur Hotel & Konference

 

Har du ro i maven, overblik og kan skabe tryghed, mens gæsterne sover? Trives du med selvstændigt arbejde og værdsætter mødet med mennesker?

Så er du måske vores nye nattevagt på hotellet.

 

Stillingen er til dig, der trives med at arbejde selvstændigt om natten og kan lide en hverdag med mange forskellige opgaver. Du bliver hotellets vært i nattetimerne og er med til at sikre, at hotellet står klar til en ny dag.

 

Dine opgaver

  • Modtagelse og hjælp til gæster ved sene ankomster
  • Gæsteservice
  • Bordopstilling og klargøring af møde- og selskabslokaler
  • Klargøring til morgenmaden
  • Lettere rengøring og tilsyn med fællesarealer
  • Vært for hotellets gæster og selskaber i aftentimerne, herunder at bidrage til en tryg og rolig atmosfære på hotellet og udenfor.
  • Praktiske ad hoc-opgaver på hotellet

 

Vi søger dig, som:

  • Er ansvarsbevidst og struktureret
  • Kan arbejde selvstændigt og træffe gode beslutninger
  • Er serviceminded og møder gæster med et smil
  • Er fleksibel og løsningsorienteret
  • Taler og skriver dansk samt kan begå dig på engelsk
  • Har erfaring fra hotel, reception eller servicebranchen (en fordel, men ikke et krav)

 

Vi tilbyder

  • En arbejdsplads med engagerede kolleger og stærke værdier
  • Grundig oplæring
  • Mulighed for ansvar og selvstændighed
  • Løn efter kvalifikationer og gældende overenskomst
  • Attraktive medarbejderfordele hos Sinatur Hotels

Vi søger en person, der er ansvarsbevidst, serviceminded og ikke er bange for at tage fat, når der er brug for det.

Har du en kandidat i tankerne, eller ønsker du at høre mere om stillingen, så kontakt mig gerne.

 

Om Sinatur Hotel Sixtus

På Sinatur Hotel Sixtus arbejder vi ud fra vores ambition om at skabe gode oplevelser med omtanke for mennesker og natur. Vi tror på, at nærværende værtskab, kvalitet og fællesskab skaber de bedste rammer for både gæster og medarbejdere.

 

Ansøgning

Har du spørgsmål eller lyst til at høre mere, så kontakt til reception- og konferencechef Lena Andersen, mail lean@sinatur.dk, mobil 20727694

Du er også meget velkommen til blot at kigge forbi hotellet til en kop kaffe og en rundvisning, så du kan opleve stedet, stemningen og møde nogle af dine måske kommende kolleger.

Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet den rette kandidat.

Tip en venDetaljer

Souschef kok

Gl. Avernæs på Sydvestfyn, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 8. oktober 2026
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Bliv en del af noget større

Er du en stærk gastronom, som både brænder for godt håndværk og trives med ansvar? Og har du lyst til at være med til at sætte retningen for køkkenet på et hotel, hvor råvarer, kvalitet og ansvarlighed er i centrum?

Så er du måske vores nye souschef på Gl. Avernæs Sinatur Hotel & Konference.

Hos os laver vi mad med omtanke - for gæsten, for kollegerne og for omgivelserne. Vi arbejder med gode råvarer, gerne lokale og økologiske, og vi går ikke på kompromis med smag, æstetik eller godt håndværk.

En central rolle i køkkenet

Som souschef bliver du køkkenchefens højre hånd og får en vigtig rolle i den daglige drift og udvikling af vores køkken.

Du bliver en del af et fagligt stærkt og ambitiøst team, hvor vi sammen skaber gode gastronomiske oplevelser - fra konferencer og selskaber til Restaurant Garvin og særlige events.

Du skal både have lyst til selv at stå ved gryderne og samtidig kunne tage ansvar, skabe overblik og gå forrest, når tempoet er højt.

Dine opgaver vil blandt andet være at:

  • være med til at sikre den daglige drift og planlægning i køkkenet
  • lede og motivere teamet i tæt samarbejde med køkkenchefen
  • sikre høj og ensartet kvalitet i vores gastronomi
  • bidrage aktivt til menuudvikling og nye gastronomiske idéer
  • have blik for råvareforbrug, økonomi og minimering af madspild
  • sikre gode arbejdsgange, struktur og et godt arbejdsmiljø
  • tage ansvar for køkkenet, når køkkenchefen ikke er til stede
  • være med til at udvikle både kolleger, elever og vores fælles faglighed

Hvem er du?

Vi forestiller os, at du er faglært kok og har solid erfaring fra et professionelt køkken. Du har måske allerede erfaring som souschef eller med et tilsvarende ansvar - men det vigtigste er, at du har lysten og evnerne til at tage næste skridt.

Vi forestiller os, at du:

  • brænder for gastronomi og godt håndværk
  • arbejder struktureret og bevarer overblikket - også når der er travlt
  • tager naturligt ansvar og går forrest
  • er en holdspiller, som formår at få andre med dig
  • har forståelse for både kvalitet, råvarer og økonomi
  • er nysgerrig og har lyst til at udvikle både dig selv og køkkenet
  • bidrager til en kultur med høj faglighed, respekt og godt humør

Hos os får du

En nøgleposition i et køkken med ambitioner - og samtidig en arbejdsplads, hvor vi mener, at et godt arbejdsliv og stærke resultater skal gå hånd i hånd.

Du får blandt andet:

  • ansættelse på overenskomst - det gælder alle vores medarbejdere
  • en attraktiv lønpakke inkl. pension og sundhedsordning
  • stor indflydelse på den daglige drift og den gastronomiske udvikling
  • et tæt samarbejde med køkkenchefen og resten af hotellets ledelse
  • dygtige og engagerede kolleger
  • mulighed for personlig og faglig udvikling
  • mulighed for udvikling i en hotelkæde med seks unikke hoteller
  • en unik arbejdsplads midt i den sydfynske natur med skov, park og Helnæs Bugt lige uden for døren

Om Sinatur

Sinatur Hotel & Konference består af seks unikke hoteller, der alle ligger i naturskønne omgivelser. Vi arbejder målrettet med ansvarlig drift og sætter en ære i at passe på de mennesker og omgivelser, vi er en del af.

Vores kerneværdier er nærvær, gastronomi og natur, og de præger den måde, vi driver og udvikler vores hoteller på.

Vi er B Corp-certificeret, og alle vores seks hoteller har Det Økologiske Spisemærke i sølv, hvilket betyder, at 60-90 % af vores indkøbte føde- og drikkevarer er økologiske.

Vil du vide mere om, hvem vi er, og hvad vi står for?
Læs mere om Sinatur og vores arbejde med ansvarlighed her:

https://www.sinatur.dk/ansvarlighed/samfundsambition/

Skal du være med?

Søg stillingen via linket nedenfor.

Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet den rette.

Har du spørgsmål til stillingen, er du meget velkommen til at kontakte køkkenchef Martin Riber på mari@sinatur.dk eller telefon 26 68 13 95.

Vi glæder os til at høre fra dig.

 

Tip en venDetaljer

Tjenersouschef søges

Storebælt, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 8. september 2026
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Tjenersouschef 

Vi leder stadig efter vores nye tjenersouschef, og måske er det dig, vi mangler på holdet?

På Sinatur Storebælt får du en central rolle i restaurantens hverdag, hvor værtskab, kvalitet og gode gæsteoplevelser er i centrum.

Vi har konferencer, møder, selskaber og hotellets mange opholdsgæster - så dagene er forskellige, tempoet kan være højt, og der er aldrig langt fra planlægning til handling.


Hvad bliver din rolle?

Som tjenersouschef bliver du restaurantchefens nærmeste sparringspartner og en synlig del af den daglige ledelse.

 

Du kommer blandt andet til at:

  • være med til at lede og afvikle den daglige service
  • koordinere restaurant-, konference- og selskabsserveringer
  • skabe struktur og godt flow i restauranten
  • oplære og udvikle vores medarbejdere
  • være en tydelig rollemodel for godt værtskab og høj kvalitet

 

Vi søger dig, der har erfaring fra tjenerfaget, og som har lyst til at tage næste skridt, eller som allerede har erfaring med ledelse.

 

Du er typen, der kan bevare overblikket, når der er travlt, som tager ansvar og som samtidig ved, at de bedste resultater skabes sammen med resten af teamet.

 

Hvad får du hos os?

Du bliver en del af et professionelt og engageret team på et hotel med en helt særlig beliggenhed - lige ud til Storebælt og stranden.

 

Her får du:

  • en vigtig rolle i restaurantens daglige drift
  • tæt samarbejde med restaurantchef og hotelledelse
  • mulighed for at udvikle dig fagligt og personligt
  • en arbejdsplads, hvor samarbejde og ordentlighed betyder noget
  • løn og vilkår efter kvalifikationer

 

Vi ansætter løbende, så tøv ikke med at række ud.

Har du spørgsmål til stillingen, eller har du lyst til at høre lidt mere om hverdagen hos os, er du meget velkommen til at kontakte mig.

Sarah Pihl Svendsen, Restaurantchef
Mail: sasv@sinatur.dk
T: +45 6531 4002

 

Måske kender du den helt rigtige person?

Så prik dem endelig på skulderen eller del opslaget.

 

Vi glæder os til at høre fra dig

Tip en venDetaljer

Tjenerafløsere søges

Skarrildhus, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 1. september 2026
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Tjenerafløsere søges til Skarrildhus Sinatur Hotel & Konference
Psst...
 

Vi har travlt på Skarrildhus Sinatur Hotel og Konference og søger derfor nye kollegaer til vores team af tjenerafløsere. Har du mod på en hyggelig tjans ved siden af skole, andet arbejde eller noget helt tredje? Så er du måske lige den person, vi mangler på vores hold.
 

Vi forventer ikke, at du kan jonglere med hverken glas eller tallerkener da vi selvfølgelig sørger for en grundig oplæring så du kommer til at kende husets rytme på en god måde. Det vigtigste er, at du er servicemindet, smilende, arbejdsom, og værdsætter begrebet NÆRVÆR.
 

Derudover forventer vi, at du er: 
•    Ansvarlig og forståelse for nærvær og personlig service
•    Pligtopfyldende og kvalitetsbevist
•    Pålidelig og taler dansk
•    Udadvendt og interesseret i gæstekontakt
•    En teamplayer, der værdsætter et godt samarbejde med dine kolleger
 

Vi tilbyder:
•    En arbejdsplads med fokus på medarbejdertrivsel og godt sammenhold
•    Fordelagtige personalegoder 
•    Søde kollegaer, der værdsætter dit arbejde og som også har tid til at grine af dine eventuelt dårlige jokes
 

Du arbejder ikke efter fast vagtplan, men får adgang til vores vagtplansystem, hvor du byder ind på vagter. Vagterne ligger typisk med start klokken 17:00 og frem og på enkelte hverdage fra kl. 11.
 

Vil du med på holdet?
Ønsker du mere information om stillingen, kan du kontakte Restaurantchef Jan Noer Baandrup på tlf. 26 79 85 46. Du sørger jobbet via nedenstående link.
 

Vil du vide mere om os?
Sinatur Hotel & Konference er en gruppe af seks unikke hoteller beliggende i skovbrynet eller strandkanten. Vi fokuserer på gastronomi og dyrker det nære og autentiske.
Her er højt til loftet, plads til alle og sjældent langt fra tanke til handling.
 

Du kan læse mere om os og vores seks hoteller på www.sinatur.dk.
 

Tip en venDetaljer

Medhjælper søges

Skarrildhus, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 20. august 2026
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

TEAM Skarrildhus søger en serviceminded medarbejder

 

Skarrildhus søger en ekstra medarbejder til at hjælpe med at holde vores smukke og charmerende hotel indbydende for vores gæster. Dine opgaver vil blandt andet bestå af rengøring, servering af morgenmad, klargøring af mødelokaler samt opvask. Sammen med teamet er du med til at sikre, at vores gæster får en god oplevelse hos os.

 

Vi forventer, at du:

  • Har erfaring med rengøring
  • Er serviceminded, imødekommende og positiv
  • Kan kommunikere på dansk
  • Arbejder selvstændigt, men trives i et team
  • Har øje for kvalitet og kan bevare overblikket

 

Vi tilbyder:

  • Gode personalegoder
  • En arbejdsplads med fokus på trivsel og fællesskab
  • Dygtige og hjælpsomme kollegaer

 

Stillingen ønskes besat snarest muligt, og vi holder samtaler løbende.

 

Vil du vide mere eller sende en ansøgning?
Kontakt direktør Kirsten S. Villumsen på kisv@sinatur.dk eller tlf. 97 19 62 33.

Tip en venDetaljer

Receptionistmedhjælper

Skarrildhus, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 20. august 2026
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Studenter medhjælper / Receptionistmedhjælper søges til Skarrildhus

 

10/-15 timer om ugen

Er du serviceminded, smilende og god til at få mennesker til at føle sig velkomne? Trives du med varierede arbejdsdage, hvor gæstekontakt er en naturlig del af jobbet? Så er det måske dig, vi søger til vores reception på Sinatur Skarrildhus.

Vi søger en engageret receptionistmedhjælper til cirka 20 timer om ugen. Arbejdstiden ligger primært i eftermiddags- og aftentimerne samt hver anden weekend.

 

Vi tilbyder

  • En spændende stilling med masser af gæstekontakt.
  • En arbejdsplads i naturskønne omgivelser.
  • Et stærkt fællesskab med hjælpsomme og engagerede kolleger.
  • En alsidig hverdag med både praktiske/administrative opgaver og værtskab.
  • Gode arbejdsforhold og en uformel omgangstone.

 

Vi håber, at du

  • Sætter en ære i at yde god service og skabe gode gæsteoplevelser.
  • Er imødekommende, ansvarsbevidst og har et positivt sind.
  • Kan bevare overblikket, også når der er travlt.
  • Er fortrolig med brugen af IT-systemer.
  • Kan arbejde selvstændigt og samtidig være en god holdspiller.
  • Er fleksibel i forhold til arbejdstider, herunder eftermiddage, aftener og weekender.

 

Om Sinatur Skarrildhus

Sinatur Skarrildhus er et hotel med fokus på nærvær, kvalitet og stærke naturoplevelser. Vi byder velkommen til konferencegæster, selskaber, feriegæster og lokale besøgende, og vi gør os umage hver eneste dag for at skabe oplevelser, der smager af mere.

 

Stillingen

  • Ca. 10/15 timer om ugen
  • Primært eftermiddags- og aftenvagter
  • Weekendvagter indgår i vagtplanen
  • Opstart efter aftale

 

Lyder det som noget for dig?

 

Send din ansøgning og CV til Kirsten.

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte direktør Kirsten S. Villumsen på kisv@sinatur.dk eller telefon 97 19 62 33 for yderligere information.

 

Vi glæder os til at høre fra dig og byde dig velkommen på holdet hos Sinatur Skarrildhus.

Tip en venDetaljer

Kok søges

Frederiksdal, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 13. august 2026
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Kok søges til Frederiksdal Sinatur Hotel & Konference

Kongens Lyngby

Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Vil du være en del af et køkken, hvor ansvarlighed, gastronomisk kvalitet og godt håndværk går hånd i hånd?

På Frederiksdal Sinatur arbejder vi ambitiøst med sæsonens råvarer, lokale producenter og ansvarlig gastronomi. Vi er en del af Sinatur Hotellerne, som er B Corp-certificeret, og alle vores hoteller har Det Økologiske Spisemærke i sølv. For os er bæredygtighed ikke en trend, det er en naturlig del af vores måde at arbejde på.

Vi søger nu en faglært kok, som har lyst til at blive en del af vores team og være med til at skabe gode madoplevelser for både hotellets gæster, konferencer og selskaber.

Din rolle

Som kok bliver du en vigtig del af den daglige drift og får mulighed for at arbejde bredt med vores køkken.

Du kommer blandt andet til at arbejde med:

  • Tilberedning af mad fra bunden med fokus på gode råvarer og sæson
  • A la carte, konferencer, selskaber og specialarrangementer
  • Udvikling og afprøvning af nye retter og menuer
  • Fokus på kvalitet, smag og præsentation
  • Struktur og godt samarbejde i køkkenet
  • At være med til at udvikle vores gastronomiske profil


Vi leder efter dig, som

  • Er faglært kok
  • Har erfaring fra a la carte, selskaber eller hotelkøkken - gerne med erfaring fra flere områder
  • Har passion for godt håndværk og gode råvarer
  • Har interesse for økologi, bæredygtighed og lokale producenter
  • Arbejder struktureret og tager ansvar for dine opgaver
  • Trives i et køkken, hvor der er travlt, men hvor vi hjælper hinanden
  • Har lyst til at udvikle dig fagligt og være en aktiv del af teamet


Hvad får du hos os?

  • Mulighed for at sætte dit faglige præg på køkkenet
  • En arbejdsplads med stærke værdier og fokus på bæredygtighed
  • Gode muligheder for faglig udvikling
  • En varieret hverdag med både hotel, a la carte, konferencer og selskaber
  • Ordnede forhold med attraktiv lønpakke, pension og sundhedsordning
  • Et engageret team, hvor vi løfter i flok


Vi tror på godt håndværk, åben dialog og fælles ansvar. Hos os får du mulighed for at udvikle dig fagligt og samtidig være med til at skabe den gastronomiske retning på Frederiksdal.

Lyder det som dig?

Så hører vi meget gerne fra dig.


Kontakt:

Fredrik Olsson
F&B Manager

Frol@sinatur.dk

Tip en venDetaljer

Rengøringsassistent

Fredriksdal Sinatur Hotel & Konference, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 27. juli 2026
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Rengøringsassistent - Deltid

Arbejdssted: Frederiksdal Sinatur Hotel & Konference

Kan du få vores hotel til at skinne indvendig? Så er det måske dig, vi har brug for i vores rengøringsteam på det charmerende hotel ved Lyngby. 


En af dine vigtigste opgaver er, at sikre at vores gæster altid oplever, at hotellet skinner og er indbydende overalt. Der er tale om rengøring af værelser, mødelokaler og fællesområder.

Vi søger en engageret og ansvarsbevidst medarbejder til vores housekeeping-team. Hos Frederiksdal Sinatur Hotel & Konference lægger vi vægt på godt samarbejde og en positiv indstilling. Til gengæld tilbyder vi et spændende og alsidigt job med dedikerede kolleger, der brænder for at skabe gode oplevelser for vores gæster.


Vi forventer, at du:  

• Gerne har erfaring med rengøring (ikke et krav) og kan sikre, at rengøringen er knivskarp

• Er serviceminded, imødekommende, smilende, samt ansvarlig

• Har blik for de små detaljer, som giver de store oplevelser

• Kan bevare det kølige overblik 

• Er en teamplayer, der har ja-hatten på, når du er på arbejde

• Kan kommunikere på dansk eller engelsk

• Er en god kollega med fokus på et godt fællesskab


Vi tilbyder:

• Arbejdstider mellem 6.30 - 17.00 

• Vagter både i hverdagene og hver anden weekend

• En arbejdsplads med fokus på medarbejdertrivsel og godt sammenhold

• Søde kollegaer der værdsætter dit arbejde


En god arbejdsplads

I Sinatur værner vi om vores medarbejdere og arbejder målrettet med at skabe et godt arbejdsmiljø med plads til forskelligheder, fællesskab, fleksibilitet og individuel udvikling. Vi tilbyder trygge og gode ansættelsesforhold, en attraktiv lønpakke inkl. pensions- og sundhedsordning og flere attraktive personalegoder.


Ansøgning og tiltrædelse

Stillingen ønskes besat snarest muligt. Send din ansøgning via hjemmesiden.

Vi afholder løbende samtaler.


Vil du vide mere?

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Housekeeping manager Sophia Liteta på soli@sinatur.dk eller telefon 45854333 

Om os 

Frederiksdal er en del af hotelkæden Sinatur Hotel & Konference, der består af i alt seks unikke hoteller med smuk natur som fællesnævner. Alle Sinaturhotellerne har høje ambitioner, når det kommer til at passe på naturen. Vi har en række ambitiøse mål på naturens vegne, der bl.a. betyder, at vi er B Corp certificeret. 


Du kan læse mere om os på www.sinatur.dk.


Cleaning Assistant - Part-time

Place of work: Frederiksdal Sinatur Hotel & Konference


Can you make our hotel shine from the inside out? Then you might be the one we need in our cleaning team at the charming hotel near Lyngby.

One of your most important tasks is to ensure that our guests always experience that the hotel is shining and welcoming everywhere. This includes cleaning rooms, meeting rooms and common areas.

We are looking for a committed and responsible employee for our housekeeping team.

At Frederiksdal Sinatur Hotel & Konference, we emphasize good cooperation and a positive attitude. In return, we offer an exciting and versatile job with dedicated colleagues who are passionate about creating good experiences for our guests.


We expect you to:

• Preferably have experience with cleaning (not a requirement) and can ensure that the cleaning is razor-sharp

• Are service-minded, welcoming, smiling, and responsible

• Have an eye for the small details that provide great experiences

• Can keep your composure

• Are a team player who has the yes hat on when you are at work

• Can communicate in Danish or English

• Are a good colleague  who's focuses on creating a good community


We offer:

• Working hours between 6.30 - 17.00

• Shifts both on weekdays and every other weekend

• A workplace with a focus on employee well-being and good teamwork

• Great colleagues who appreciates your work


A good workplace

At Sinatur, we care about our employees and work purposefully to create a good working environment with room for differences, community, flexibility and individual development. We offer safe and good employment conditions, an attractive salary package incl. pension and health scheme and several attractive employee benefits.


Application and joining

The position is to be filled as soon as possible. Send your application via the website.

We hold ongoing interviews.


Want to know more?

If you have any questions about the position, you are welcome to contact Housekeeping Manager Sophia Liteta at soli@sinatur.dk or phone 45854333


About us

Frederiksdal is part of the Sinatur Hotel & Conference hotel chain, which consists of a total of six unique hotels with beautiful nature as a common denominator. All Sinatur hotels have high ambitions when it comes to taking care of nature. We have a number of ambitious goals on behalf of nature, which means, among other things, that we are B Corp certified.

You can read more about us at www.sinatur.dk.


Tip en venDetaljer

Kokkeelev

Skarrildhus, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 6. juli 2026
Ansøgningsfrist: Løbende

Kokkeelev søges til Skarrildhus - opstart efter aftale

Drømmer du om en læreplads, hvor kvalitet, håndværk og gode råvarer er i centrum?

Hos Skarrildhus søger vi en engageret kokkeelev, der har lyst til at udvikle sig i et køkken med fokus på smag, sæson og godt samarbejde.

Hos os får du erfaring med flere sider af faget - restaurant, selskaber, konferencer og opholdsgæster - så du får en alsidig og spændende læretid.

Vi tilbyder:

  • En spændende læreplads i naturskønne omgivelser ved Skarrildhus
  • Et køkken med fokus på sæsonens råvarer, godt håndværk og høj kvalitet
  • Dygtige kollegaer, der brænder for gastronomi og gerne deler deres viden
  • Gode muligheder for både faglig og personlig udvikling gennem hele din læretid

Vi søger dig, som:

  • Brænder for madlavning og gastronomi
  • Er nysgerrig, lærevillig og engageret
  • Trives i et travlt køkken og arbejder godt sammen med andre
  • Har gennemført eller er i gang med grundforløbet på kokkeuddannelsen

Opstart: Fra den 1. oktober 2026

Arbejdssted: Skarrildhus

Lyder det som noget for dig - eller kender du én, der kunne være interesseret?

Send din ansøgning til os eller kig forbi til en uforpligtende snak.

Vi glæder os til at høre fra dig


Tip en venDetaljer

Tjener med sans for gode gæsteoplevelser

Frederiksdal, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 28. april 2026
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Bliv tjener på Frederiksdal - hvor service mærkes

På Frederiksdal Sinatur Hotel & Konference handler det om mere end servering. Vi skaber oplevelser - for konferencer, selskaber og gæster på ophold.

Nu søger vi en tjener, der vil være en aktiv del af et stærkt team og levere nærværende, professionel service.

 

Din rolle hos os

Du bliver en central del af restaurantens hverdag, hvor tempoet skifter, og ingen dage er helt ens. Du er med til at sikre, at alt spiller fra første velkomst til sidste kaffekop.

Dine opgaver:

  • Selvstændig servering og overblik 
  • Præsentation af menuer og dialog med gæster 
  • Afvikling af service i restaurant, konferencer og selskaber 
  • Tæt samarbejde med kolleger og køkken 

 

Hvem er du?

Du behøver ikke være perfekt - men du skal have lysten og indstillingen.

Vi forestiller os, at du:

  • har erfaring som tjener (restaurant eller hotel er et plus) 
  • har styr på detaljen uden at miste overblikket 
  • trives i et miljø, hvor tempoet kan skifte hurtigt 
  • møder gæster og kolleger med overskud og naturlig imødekommenhed 
  • interesserer dig for mad og vin - og gerne deler din viden 
  • ser værdien i et stærkt team, hvor man hjælper hinanden

 

Hvad får du hos os?

Her får du ikke bare en arbejdsplads - men et sted, hvor tingene hænger sammen.

  • ordentlige forhold og klare rammer 
  • mulighed for ansvar og indflydelse 
  • et stærkt fællesskab, hvor man løfter i flok 
  • en varieret hverdag i smukke omgivelser ved Frederiksdal 
  • løn efter kvalifikationer inkl. pension

 

Lyder det som noget for dig?
Vi ansætter løbende - send din ansøgning og CV.

Kontakt:
Fredrik Olsson, F&B Manager
frol@sinatur.dk
+45 4595 4471

Tip en venDetaljer

Kok søges

Vejle, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 9. marts 2026
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

 Kok søges til Haraldskær

På Haraldskær laver vi ikke bare mad.
Vi arbejder ud fra et gastronomisk kodeks, hvor respekt for råvaren, sæsonen og håndværket er i centrum.

Samtidig er vi en ansvarlig virksomhed, der driver vores hoteller på naturens præmisser. Det betyder, at vi tænker over vores råvarer, vores produktion og den måde, vi bruger naturen omkring os.

Nu søger vi en kok, der har lyst til at være en del af et køkken, hvor kvalitet, faglighed og samarbejde betyder noget - hver dag.

Hos os betyder gastronomi:
Råvarer i sæson - gerne lokale når det giver mening
Mad lavet fra bunden med respekt for håndværket
Ansvarlig drift og omtanke for naturen

Et køkken hvor vi løfter i flok
Smag, enkelhed og ærlighed på tallerkenen

Vi leder efter dig som:

Er uddannet kok eller har solid erfaring

Har passion for god mad og gode råvarer

Trives i et køkken med tempo, faglig stolthed og humor

Har lyst til at udvikle dig sammen med resten af holdet

Vi tilbyder:
✨ En arbejdsplads i smukke omgivelser på Haraldskær
✨ Et køkken med klare gastronomiske værdier
✨ En virksomhed med fokus på ansvarlighed og natur
✨ Et stærkt team og en god kultur
✨ Mulighed for at sætte dit præg på maden

 

Lyder det som et køkken, du gerne vil være en del af?

Send din ansøgning hurtigst muligt til:

Haraldskær Sinatur Hotel & Konference

Køkkenchef Jeppe Bang-Thygesen

Mail jbth@sinatur.dk

Mobil 21779562

 

Tip en venDetaljer

Tjenerelev søges

Nyborg, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 7. maj 2025
Ansøgningsfrist: Løbende

Brænder du for nærværende service og har du lyst til at kickstarte din karriere i Sinatur? Så er du måske den dygtige tjenerelev, vi mangler på Storebælt i Nyborg. 
Du får en vigtig rolle i den daglige drift af vores restaurant samt konference- og selskabslokaler og bliver en del af et dedikeret team, der står klar til at lære fra sig og give dig et godt indblik i tjenerfaget, samtidig med at der er god plads til at have det sjovt og være social.


Sammen skal I sikre, at vores gæster får en god og nærværende oplevelse, der giver dem lyst til at komme igen. Du får rig mulighed for at udvikle dig og sætte dit præg på vores hoteloplevelse, samtidig med at du bliver fortrolig med dit nye erhverv som tjener.  


Du skal være med til at videreformidle de gode historier om Sinatur og vores bæredygtige, gastronomiske koncept til vores gæster. Gastronomi er én af de tre kerneværdier, der danner udgangspunktet for hele vores forretning, og vi har Det Økologiske Spisemærke i sølv, som betyder at 60-90 % af vores mad- og drikkevarer er økologiske. Vi arbejder hver dag på at bevise, at bæredygtige ambitioner og omtanke for naturen ikke betyder afsavn og kedelig mad på tallerkenerne. Tværtimod. Vi mener, at lokale, sæsonbetonede råvarer er en langt større luksus end importerede og eksotiske grøntsager og udskæringer nogensinde bliver. At små lokale producenter er værd at støtte op om. At dyrevelfærd giver bedre produktioner, og at et fokus på madspild gør os til bedre håndværkere.


Vi forventer, at du er:
•    Opsøgende og interesseret i dit fag og dets udvikling, trends og tendenser
•    Passioneret omkring formidling af vin og gastronomi
•    Kreativ og nytænkende i din tilgang til servicering af gæster 
•    Udadvendt og interesseret i gæstekontakt og et godt samarbejde med dine kolleger
•    Indstillet på skiftende arbejdstider

Vi tilbyder:
•    En spændende og livlig arbejdsplads med plads til både grin og udvikling
•    Gode kollegaer samt et godt og konstruktivt arbejdsmiljø
•    Årlige elevdage i Sinatur, hvor du mødes til forskellige arrangementer med eleverne fra vores øvrige hoteller og afdelinger

Vil du vide mere? Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte restaurantchef, Sarah Pihl Svendsen, e-mail sasv@sinatur.dk eller telefon +45 65314002.

Ansøgning og tiltrædelse: Vi ønsker at ansætte en elev snarest muligt, men vi søger selvfølgelig efter den rette. Vi afholder løbende samtaler. Send din ansøgning til Sarah på ovenstående mail eller ansøg via linket nedenfor.

Om os: Storebælt er en del af hotelkæden Sinatur Hotel & Konference, der består af i alt seks unikke hoteller med smuk natur som fællesnævner. Alle Sinatur hotellerne har høje ambitioner, når det kommer til at passe på naturen og drive en bæredygtig forretning. Vi har en række ambitiøse mål på naturens vegne, der blandt andet betyder, at vi i udgangen af 2020 er blevet B Corp certificeret. Det er en dokumentation på, at vi lever op til de højeste bæredygtige standarder indenfor miljømæssige og sociale forhold. Vi er på en spændende grøn rejse, som kun lige er begyndt, og som du får rig mulighed for at være en del af.
 

Tip en venDetaljer

JobAgent

Tilmeld dig JobAgenten, og modtag stillingsopslag, som matcher dine præferencer, så snart de bliver slået op.

Er der ikke en ledig stilling som matcher dine kompetencer, er du velkommen til at oprette en JobAgent. Så vil du automatisk modtage en mail, hvis vi slår en stilling op, som kunne have interesse for dig.