Kokkeelev til Sixtus, Middelfart

Sixtus i Middelfart, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 16. marts 2026
Ansøgningsfrist: Løbende

Kokkeelev søges til Sixtus i Middelfart - opstart 1. september ️

Drømmer du om en læreplads, hvor kvalitet, håndværk og gode råvarer er i centrum?

Hos Sixtus i Middelfart søger vi en engageret kokkeelev, der har lyst til at udvikle sig i et køkken med fokus på smag, sæson og godt samarbejde.

Hos os får du erfaring med flere sider af faget - a la carte restaurant, selskaber og konference - så du får en alsidig og spændende læretid.

Vi tilbyder:
• En spændende læreplads i smukke omgivelser ved vandet
• Et køkken med fokus på økologi, sæsonens råvarer og godt håndværk
• Dygtige kollegaer, der brænder for gastronomi og gerne lærer fra sig
• Mulighed for at udvikle dine faglige kompetencer gennem hele din læretid

Vi søger dig, som:
• Brænder for madlavning og gastronomi
• Er nysgerrig, lærevillig og engageret
• Trives i et travlt køkken og arbejder godt i et team
• Har gennemført eller er i gang med grundforløbet på kokkeuddannelsen

Opstart: 1. september
Arbejdssted: Sixtus, Middelfart

Lyder det som noget for dig eller en du kender?
Send din ansøgning her eller kom forbi til en snak med Nadja

Vi glæder os til at høre fra dig

Tip en venDetaljer

Medhjælper søges til Skarrildhus Sinatur Hotel & Konference

Skarrildhus, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 11. marts 2026
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

TEAM Skarrildhus søger en serviceminded medarbejder

 

Skarrildhus søger en ekstra medarbejder til at hjælpe med at holde vores smukke og charmerende hotel indbydende for vores gæster. Dine opgaver vil blandt andet bestå af rengøring, servering af morgenmad, klargøring af mødelokaler samt opvask. Sammen med teamet er du med til at sikre, at vores gæster får en god oplevelse hos os.

 

Vi forventer, at du:

  • Har erfaring med rengøring
  • Er serviceminded, imødekommende og positiv
  • Kan kommunikere på dansk
  • Arbejder selvstændigt, men trives i et team
  • Har øje for kvalitet og kan bevare overblikket

 

Vi tilbyder:

  • Gode personalegoder
  • En arbejdsplads med fokus på trivsel og fællesskab
  • Dygtige og hjælpsomme kollegaer

 

Stillingen ønskes besat snarest muligt, og vi holder samtaler løbende.

 

Vil du vide mere eller sende en ansøgning?
Kontakt direktør Kirsten S. Villumsen på kisv@sinatur.dk eller tlf. 97 19 62 33.

Tip en venDetaljer

Kok søges til Haraldskær

Haraldskær ved Vejle, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 9. marts 2026
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

 Kok søges til Haraldskær

På Haraldskær laver vi ikke bare mad.
Vi arbejder ud fra et gastronomisk kodeks, hvor respekt for råvaren, sæsonen og håndværket er i centrum.

Samtidig er vi en ansvarlig virksomhed, der driver vores hoteller på naturens præmisser. Det betyder, at vi tænker over vores råvarer, vores produktion og den måde, vi bruger naturen omkring os.

Nu søger vi en kok, der har lyst til at være en del af et køkken, hvor kvalitet, faglighed og samarbejde betyder noget - hver dag.

Hos os betyder gastronomi:
Råvarer i sæson - gerne lokale når det giver mening
Mad lavet fra bunden med respekt for håndværket
Ansvarlig drift og omtanke for naturen

Et køkken hvor vi løfter i flok
Smag, enkelhed og ærlighed på tallerkenen

Vi leder efter dig som:

Er uddannet kok eller har solid erfaring

Har passion for god mad og gode råvarer

Trives i et køkken med tempo, faglig stolthed og humor

Har lyst til at udvikle dig sammen med resten af holdet

Vi tilbyder:
✨ En arbejdsplads i smukke omgivelser på Haraldskær
✨ Et køkken med klare gastronomiske værdier
✨ En virksomhed med fokus på ansvarlighed og natur
✨ Et stærkt team og en god kultur
✨ Mulighed for at sætte dit præg på maden

 

Lyder det som et køkken, du gerne vil være en del af?

Send din ansøgning hurtigst muligt til:

Haraldskær Sinatur Hotel & Konference

Køkkenchef Jeppe Bang-Thygesen

Mail jbth@sinatur.dk

Mobil 21779562

 

Tip en venDetaljer

Tjenerelev søges til Haraldskær Sinatur Hotel & Konference

Haraldskær, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 2. marts 2026
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Drømmer du om at blive skarp til service, vin og værtskab? Så kickstart din karriere som tjenerelev hos os!

Du bliver en del af et ungt og engageret team, hvor vi sammen skaber fede oplevelser for vores gæster - i restauranten, til konferencer og ved selskaber. Du får ansvar, masser af læring og mulighed for at udvikle dig hurtigt.

Vi arbejder med kvalitetsråvarer og har et vinkort med op mod 1.000 vine fra hele Europa - så der er rig mulighed for at nørde og lære.

Vi leder efter dig, der:

  • Har lyst til at lære og give god service
  • Er smilende og klar på tempo
  • Tager ansvar og spiller dine kolleger gode

 

Haraldskær er en del af Sinatur Hotel & Konference.

Lyder det som noget for dig? Send din ansøgning - vi holder samtaler løbende.

Ansøgning
Stillingen ønskes besat hurtigst muligt, og vi holder samtaler løbende. 

Kontakt Restaurantchef Nich Ørum på nrum@sinatur.dk eller 7649 6000 for spørgsmål - og send din ansøgning allerede i dag.

Tip en venDetaljer

Faglært tjener søges til Haraldskær Sinatur Hotel & Konference

Haraldskær, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 2. marts 2026
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Vil du være en del af et hotel i udvikling med stærke værdier, gode personalevilkår og et tæt kollegaskab? Vi søger en faglært tjener til vores restaurant samt konference- og selskabsafdeling i Vejle.

Du får en central rolle i den daglige drift og bliver en del af et engageret team, hvor vi sammen skaber nærværende oplevelser, der får gæsterne til at vende tilbage.

Hos os er gastronomi en kerneværdi. Vi arbejder med råvarer af høj kvalitet og har Det Økologiske Spisemærke i sølv (60-90 % økologiske føde- og drikkevarer). Vin er en stor passion, og vores vinkort rummer op mod 1.000 vine fra hele Europa - herunder klassiske områder som Bourgogne, Bordeaux og Italien.

Vi forventer, at du:

  • Er faglært tjener med stolthed for dit fag
  • Har interesse for vin, drinks og øl
  • Formidler retter og råvarer levende og engageret
  • Arbejder effektivt og bevarer overblikket
  • Er detaljeorienteret, kreativ og serviceminded
  • Trives i tæt samarbejde med kolleger

Vi tilbyder
En arbejdsplads med fokus på trivsel, udvikling og fællesskab samt en attraktiv lønpakke med pension og sundhedsordning.

Ansøgning
Stillingen ønskes besat hurtigst muligt, og vi holder samtaler løbende. Kontakt Restaurantchef Nich Ørum på nrum@sinatur.dk eller 7649 6000 for spørgsmål - og send din ansøgning allerede i dag.

Haraldskær er en del af Sinatur Hotel & Konference, som består af seks hoteller i naturskønne omgivelser.

Tip en venDetaljer

Souschef søges til Frederiksdal Sinatur Hotel & Konference

Frederikdal, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 2. marts 2026
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Kongens Lyngby
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Vil du være med til at sætte retningen i et køkken, hvor ansvarlighed, lederskab og gastronomisk kvalitet går hånd i hånd?

Hos Frederiksdal Sinatur arbejder vi målrettet med sæsonens råvarer fra lokale producenter, stærke faglige standarder og en gennemtænkt tilgang til madlavning. Vi er en del af Sinatur Hotellerne, som er B Corp-certificeret, og alle vores hoteller har Det Økologiske Spisemærke i sølv. For os er omtanke for råvarer, mennesker og omgivelser en naturlig del af hverdagen.

Nu søger vi en souschef, der vil tage medansvar for den daglige drift, inspirere teamet og være med til at udvikle vores gastronomiske profil.

 

Din rolle

Som souschef bliver du en vigtig spiller og en kulturbærer i køkkenet. Du går forrest, både fagligt og menneskeligt.

Du kommer til at arbejde med:

  • Udvikling af menuer med fokus på sæson og lokale producenter
  • Konferencebuffeter, selskaber, a la carte og specialarrangementer
  • Ledelse og motivation af teamet i dagligdagen
  • Struktur, kvalitetssikring og optimering af arbejdsgange
  • At sikre høj faglig standard - også når tempoet er højt

 

Vi leder efter dig, som:

  • Er faglært kok med solid erfaring fra a la carte og selskabskøkken
  • Har lyst til - eller erfaring med - lederskab og ansvar
  • Brænder for økologi og gennemtænkt råvarevalg
  • Arbejder struktureret og tager ejerskab
  • Motiveres af at udvikle både dig selv og andre

 

Hvad du får hos os

  • En reel mulighed for at præge køkkenets retning
  • En arbejdsplads med stærke værdier og B Corp-ambitioner
  • Fokus på faglig udvikling og ansvar
  • Ordnede forhold med attraktiv lønpakke, pension og sundhedsordning
  • Et team, der vil noget - sammen


Vi tror på moderne lederskab, åben dialog og fælles ansvar. Her får du ikke bare en stilling - du får en platform til at udvikle dig som leder og gastronom.

Lyder det som dig?

Kontakt gerne
Stephan Petersen, Køkkenchef
Tlf. 50 51 96 45
Mail: stpe@sinatur.dk

Tip en venDetaljer

Konditor/Bager søges til Sinatur Skarrildhus

Skarrildhus, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 2. marts 2026
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Konditor/Bager søges til Sinatur Skarrildhus 

 

Har du hænderne skruet rigtigt på, og elsker du duften af friskbagt brød, skarpe dessert og kager, der får tænderne til at løbe i vand? Så er det dig, vi leder efter!

Vi søger en konditor/bager, der vil være med til at skabe magiske smagsoplevelser for vores gæster - alt sammen med naturen som nærmeste samarbejdspartner.

 

Vi lover dig:

  • Frihed til at lege med kager, desserter og brød på højt niveau
  • Økologiske gode råvarer og ansvarlighed i fokus
  • Et passioneret team, der brænder for at gøre en forskel
  • Fleksibel vagtplan og gode arbejdsforhold i naturskønne omgivelser

 

Vi håber, du:

  • Er uddannet konditor eller bager
  • Elsker at nørde med smag, æstetik og detaljer
  • Har lyst til at sætte dit præg på vores dessert- og brødunivers 
  • Er klar på tempo, samarbejde og masser af god energi i køkkenet

 

Lidt om Sinatur Skarrildhus

Sinatur Hotels driver hoteller med fokus på natur, høj kvalitet og nærvær. Vi sætter en ære i at give vores gæster oplevelser, der smager af mere.

Er du klar til at være med til at lave alt fra bunde, røre dej, trylle desserter og kreere kager, der får gæsterne til at sige "wauw"?

Så send din ansøgning og CV til Anne Cathrine.
Spørgsmål? Ring til køkkenchef Anne Cathrine på 26289026.

Kom og bag med os - vi glæder os til at møde dig!

Tip en venDetaljer

Brænder du for gastronomi i naturskønne omgivelser - så søger Skarrildhus en kok

Skarrildhus, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 26. februar 2026
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

️ Kokkeopslag - Skarrildhus Sinatur Hotel & Konference

Arbejdssted: Skarrildhus Sinatur Hotel & Konference
Stilling: Kok / Gastronom
Ansættelse: Fuldtid 
Start: Efter aftale

Brænder du for gastronomi i naturskønne omgivelser?

Midt i den jyske natur ved Skarrild søger vi en passioneret kok, der vil være med til at skabe smagsoplevelser med respekt for råvaren, sæsonen og naturen. Hos Skarrildhus arbejder vi målrettet med økologi, lokale leverandører og en ansvarlig omstilling - uden at gå på kompromis med kvalitet og smag.

‍ Om jobbet

Du bliver en del af et engageret køkkenteam, hvor vi:

  • Arbejder med sæsonbaserede og lokale råvarer
  • Skaber menuer til både hotelgæster, selskaber og konferencer
  • Har fokus på økologi
  • Prioriterer godt håndværk og kreativ udvikling

Dine opgaver vil bl.a. være:

  • Tilberedning og anretning af retter i høj kvalitet
  • Menuudvikling i samarbejde med køkkenchefen
  • Sikring af høj hygiejne- og kvalitetsstandard
  • Bidrage til et positivt og professionelt arbejdsmiljø

Vi søger dig, der:

  • Er uddannet kok eller har solid erfaring fra branchen
  • Har passion for gastronomi og sans for detaljen
  • Trives i et travlt miljø og arbejder struktureret
  • Er en holdspiller med godt humør

Vi tilbyder:

  • En arbejdsplads i unikke og naturskønne omgivelser
  • Gode kollegaer og en uformel omgangstone
  • Mulighed for faglig udvikling
  • Løn efter kvalifikationer

 

LYDER DET SOM DIG?

Så drop den stive ansøgning - vi vil hellere snakke end læse.
Kig forbi Skarrildhus til en kop kaffe og en tur i køkkenet - vi lover, vi ikke tester dine skills med det samme.

Kontakt: Anne Cathrine
acch@sinatur.dk
97 19 62 33

Tip en venDetaljer

Hos Storebælt Sinatur søger vi en gastronomisk stærk souschef, der kan gå forrest i både håndværk og ledelse, og som ser det grønne køkken som en kreativ styrke.

Storebælt ved Nyborg, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 19. februar 2026
Ansøgningsfrist: Løbende

Hos Storebælt Sinatur søger vi en gastronomisk stærk souschef, der kan gå forrest i både håndværk og ledelse, og som ser det grønne køkken som en kreativ styrke.

 

Hvem er du?

Du er ambitiøs på fagets vegne og motiveres af at skabe gastronomi med omtanke. Du har solid erfaring fra et professionelt køkken - gerne fra hotel - og trives i en hverdag med både à la carte, selskaber og konferencer.

 

Vi forestiller os, at du:

  • Har dokumenteret ledelseserfaring
  • Har erfaring fra hotelkøkken eller lignende kompleks drift
  • Arbejder naturligt med sæsonens råvarer og det grønne køkken
  • Har forståelse for bæredygtige principper og ansvarligt råvarevalg
  • Kan spejle dine egne værdier i vores gastronomiske kodex
  • Er struktureret, rolig og en tydelig rollemodel i service

 

Din rolle

Som souschef bliver du køkkenchefens nærmeste sparringspartner og en central drivkraft i den daglige drift. Du er med til at udvikle menuer, sikre kvaliteten i hver servering og skabe et arbejdsmiljø præget af respekt, samarbejde og faglig stolthed.

 

Du får medansvar for:

  • Daglig ledelse af køkkenteamet
  • Planlægning og struktur
  • Kvalitetssikring og udvikling
  • At vores gastronomiske profil og værdier leves hver dag

 

Vi tilbyder

  • En arbejdsplads med stærke værdier og tydelig samfundsambition
  • En unik beliggenhed ved Storebælt
  • Et engageret og professionelt team
  • Mulighed for indflydelse og faglig udvikling

 

Er du klar til at sætte dit aftryk på et køkken med holdning?

Send din ansøgning og CV - vi glæder os til at møde dig.

Henrik Larsen

Mail: hela@sinatur.dk

Telefon: 6531 4002

Tip en venDetaljer

Tjenerafløsere søges til Skarrildhus Sinatur Hotel & Konference

Skarrild, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 19. maj 2025
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Tjenerafløsere søges til Skarrildhus Sinatur Hotel & Konference
Psst...
 

Vi har travlt på Skarrildhus Sinatur Hotel og Konference og søger derfor nye kollegaer til vores team af tjenerafløsere. Har du mod på en hyggelig tjans ved siden af skole, andet arbejde eller noget helt tredje? Så er du måske lige den person, vi mangler på vores hold.
 

Vi forventer ikke, at du kan jonglere med hverken glas eller tallerkener da vi selvfølgelig sørger for en grundig oplæring så du kommer til at kende husets rytme på en god måde. Det vigtigste er, at du er servicemindet, smilende, arbejdsom, og værdsætter begrebet NÆRVÆR.
 

Derudover forventer vi, at du er: 
•    Ansvarlig og forståelse for nærvær og personlig service
•    Pligtopfyldende og kvalitetsbevist
•    Pålidelig og taler dansk
•    Udadvendt og interesseret i gæstekontakt
•    En teamplayer, der værdsætter et godt samarbejde med dine kolleger
 

Vi tilbyder:
•    En arbejdsplads med fokus på medarbejdertrivsel og godt sammenhold
•    Fordelagtige personalegoder 
•    Søde kollegaer, der værdsætter dit arbejde og som også har tid til at grine af dine eventuelt dårlige jokes
 

Du arbejder ikke efter fast vagtplan, men får adgang til vores vagtplansystem, hvor du byder ind på vagter. Vagterne ligger typisk med start klokken 17:00 og frem og på enkelte hverdage fra kl. 11.
 

Vil du med på holdet?
Ønsker du mere information om stillingen, kan du kontakte Restaurantchef Jan Noer Baandrup på tlf. 26 79 85 46. Du sørger jobbet via nedenstående link.
 

Vil du vide mere om os?
Sinatur Hotel & Konference er en gruppe af seks unikke hoteller beliggende i skovbrynet eller strandkanten. Vi fokuserer på gastronomi og dyrker det nære og autentiske.
Her er højt til loftet, plads til alle og sjældent langt fra tanke til handling.
 

Du kan læse mere om os og vores seks hoteller på www.sinatur.dk.
 

Tip en venDetaljer

Tjenerelev søges til Storebælt Sinatur Hotel & Konference

Nyborg, Sinatur Hotel & KonferencePubliceret 7. maj 2025
Ansøgningsfrist: Løbende

Brænder du for nærværende service og har du lyst til at kickstarte din karriere i Sinatur? Så er du måske den dygtige tjenerelev, vi mangler på Storebælt i Nyborg. 
Du får en vigtig rolle i den daglige drift af vores restaurant samt konference- og selskabslokaler og bliver en del af et dedikeret team, der står klar til at lære fra sig og give dig et godt indblik i tjenerfaget, samtidig med at der er god plads til at have det sjovt og være social.


Sammen skal I sikre, at vores gæster får en god og nærværende oplevelse, der giver dem lyst til at komme igen. Du får rig mulighed for at udvikle dig og sætte dit præg på vores hoteloplevelse, samtidig med at du bliver fortrolig med dit nye erhverv som tjener.  


Du skal være med til at videreformidle de gode historier om Sinatur og vores bæredygtige, gastronomiske koncept til vores gæster. Gastronomi er én af de tre kerneværdier, der danner udgangspunktet for hele vores forretning, og vi har Det Økologiske Spisemærke i sølv, som betyder at 60-90 % af vores mad- og drikkevarer er økologiske. Vi arbejder hver dag på at bevise, at bæredygtige ambitioner og omtanke for naturen ikke betyder afsavn og kedelig mad på tallerkenerne. Tværtimod. Vi mener, at lokale, sæsonbetonede råvarer er en langt større luksus end importerede og eksotiske grøntsager og udskæringer nogensinde bliver. At små lokale producenter er værd at støtte op om. At dyrevelfærd giver bedre produktioner, og at et fokus på madspild gør os til bedre håndværkere.


Vi forventer, at du er:
•    Opsøgende og interesseret i dit fag og dets udvikling, trends og tendenser
•    Passioneret omkring formidling af vin og gastronomi
•    Kreativ og nytænkende i din tilgang til servicering af gæster 
•    Udadvendt og interesseret i gæstekontakt og et godt samarbejde med dine kolleger
•    Indstillet på skiftende arbejdstider

Vi tilbyder:
•    En spændende og livlig arbejdsplads med plads til både grin og udvikling
•    Gode kollegaer samt et godt og konstruktivt arbejdsmiljø
•    Årlige elevdage i Sinatur, hvor du mødes til forskellige arrangementer med eleverne fra vores øvrige hoteller og afdelinger

Vil du vide mere? Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte restaurantchef, Sarah Pihl Svendsen, e-mail sasv@sinatur.dk eller telefon +45 65314002.

Ansøgning og tiltrædelse: Vi ønsker at ansætte en elev snarest muligt, men vi søger selvfølgelig efter den rette. Vi afholder løbende samtaler. Send din ansøgning til Sarah på ovenstående mail eller ansøg via linket nedenfor.

Om os: Storebælt er en del af hotelkæden Sinatur Hotel & Konference, der består af i alt seks unikke hoteller med smuk natur som fællesnævner. Alle Sinatur hotellerne har høje ambitioner, når det kommer til at passe på naturen og drive en bæredygtig forretning. Vi har en række ambitiøse mål på naturens vegne, der blandt andet betyder, at vi i udgangen af 2020 er blevet B Corp certificeret. Det er en dokumentation på, at vi lever op til de højeste bæredygtige standarder indenfor miljømæssige og sociale forhold. Vi er på en spændende grøn rejse, som kun lige er begyndt, og som du får rig mulighed for at være en del af.
 

Tip en venDetaljer

JobAgent

Tilmeld dig JobAgenten, og modtag stillingsopslag, som matcher dine præferencer, så snart de bliver slået op.

Er der ikke en ledig stilling som matcher dine kompetencer, er du velkommen til at oprette en JobAgent. Så vil du automatisk modtage en mail, hvis vi slår en stilling op, som kunne have interesse for dig.