Hovmästare

till Restaurang Kärnhuset på Kiviks Musteri, Kiviks Musteri ABPublicerad den 14 mars 2025
Sista ansökningsdag den 30 mars 2025

Vi söker Hovmästare till Restaurang Kärnhuset i Kivik
 

Vill du vara med att bidra till härliga kundupplevelser hos oss på Kiviks Musteri?   
 

Besöksmålet i Kivik är vårt varumärkes skyltfönster, bestående av vår nyrenoverade Restaurang Kärnhuset, Stinas café, Musteributiken, Äpplets Hus samt våra trädgårdar och odlingar. Du kommer att ha en nyckelroll i våra besökares mat- och dryckesupplevelse och bidra till våra gästers upplevelse av Kiviks Musteri.

Som Hovmästare jobbar du nära tillsammans med vår Restaurangchef och har ansvar för kundbemötande, servering, dryckessortiment och att restaurangen och caféet ser trevligt ut. För att skapa rätt förutsättningar för våra medarbetare ingår det också att lägga pusslet runt om för att få allt att fungera, både högt och lågt. 

Restaurang Kärnhuset och Stinas café i Kivik är mitt i en förändringsprocess där vi ser över utbud och erbjudande. Vi håller på att renovera restaurangen inkl nybyggt bageri och har många spännande planer framåt. Kom och bli en del av en spännande utveckling hos oss!

 

Om tjänsten

Du kommer vara restaurangchefens högra hand och vara en länk mellan Restaurangchef, serveringspersonal och gäster och ha övergripande ansvar för serveringen på restaurang Kärnhuset och Stinas Café utifrån angivna mål och strategier, med varumärket som tydligast ledstjärna.

Arbetet innefattar:

  • Ha ansvar för kundbemötande och service.
  • Arbeta operativ i kassa och servering. 
  • Leda arbetet för serveringspersonalen, tex göra scheman för all personal på restaurangen och caféet och introducera ny serveringspersonal.
  • Sköta bokningar.
  • Ansvara för serveringstillstånd, inköp av drycker, uppdatera dryckeslistor och ha en god kunskap om dryck i alla dess former. 
  • Ansvara för egenkontroller i bar/matsalar. 
  • Hantera dagliga kassarapporter. 
  • Säkerställa att miljön i restaurangen är trevlig.
  • Jobba med en vi-känsla för en trygg och positiv arbetsmiljö.

 

Vem är du

Vi söker Dig med stort genuint intresse av mat och dryck och som drivs av att skapa goda upplevelser för våra gäster. Då fokus på drycker är en viktig del av tjänsten ser vi gärna erfarenhet och/eller stort intresse för drycker, gärna i kombination med mat.

Vi ser att du är handlingskraftig, organiserad, serviceinriktad och gillar att jobba i en familjär företagskultur. Prestigelöshet är viktigt hos oss. För dig är det viktigt med målinriktat arbete och att du är resultatorienterad och har god förmåga att skapa och underhålla goda relationer.

Vidare tror vi att du trivs och känner dig trygg i en ledande roll och är bra på att engagera och motivera medarbetare. Vi ser gärna att du har erfarenhet av ledarskap från arbetslivet eller fritiden. Tjänsten är inte en formell chefstjänst, men innebär teamledarskap för serveringspersonalen. Det innebär bland annat att man leder det operativa arbetet och lägger schema.

Hos oss sätter vi stort värde på att tillsammans hjälpas åt, ta ansvar samt är goda förebilder för varandra och våra gäster. Det är viktigt för oss att du delar dessa värderingar och att du är en person som ser lösningar före hinder och har ett positivt förhållningssätt till din arbetsplats och dina kollegor.

 

För att lyckas i denna roll

Vi vill att du har gymnasieutbildning och minst 3 års erfarenhet av arbete inom restaurang- eller cafébranschen, i en liknande roll. 
För rollen krävs att du talar flytande svenska och engelska och kan hantera både svenska och engelska i skrift.

 

Tjänsten

Placeringsort är natursköna Kivik på Österlen där du kommer rapportera till vår Restaurangchef. 
Tjänsten är en tillsvidareanställning, med 6 månaders provanställning, på 100%. Arbete varannan helg. Restaurangen är öppen dagtid, så arbetstiden är förlagd dagtid. Kvällstid kan förekomma sporadiskt vid särskilda event. 
Tillträde enligt överenskommelse.


Kontakt

Om du har frågor om tjänsten så kontakta gärna Restaurangchef Linus Gardhem på nr 0728-007989 eller linus.gardhem@kiviksmusteri.se. 


Vi ber dig att skicka din ansökan via vårt rekryteringssystem!
Välkommen med din ansökan så snart som möjligt eftersom vi tillämpar löpande rekrytering.


Om Kiviks Musteri

Har du inte redan fått en bra känsla för oss så kan du läsa mer på vår hemsida om vilka vi är och vad vi brinner för. Förhoppningsvis vill du bli en del av oss!

 

 

 

 

Tipsa en vänDetaljer

Kommunikatör, vikariat

Kommunikationsavdelningen, Kiviks Musteri ABPublicerad den 11 mars 2025
Sista ansökningsdag den 19 mars 2025

Vi söker en Kommunikatör, inriktning webb,
för ett vikariat på 6 månader

 

Vill du vara med och spela en nyckelroll i kommunikationen av Kiviks Musteris varumärke, produkter och besöksverksamhet? Trivs du med att arbeta på ett mindre företag med korta beslutsvägar där du har stor möjlighet att påverka? Då är det här jobbet för dig. Kiviks Musteri söker nu en vikarierande Kommunikatör med kunskap i Wordpress och SEO och ett stort intresse för att skapa struktur och hög förmåga i att hålla ordning på detaljer i flertalet olika projekt.

 

Om rollen
I rollen som Kommunikatör kommer du arbeta med många olika typer av uppgifter och delta i kommunikationsavdelningens uppdrag att driva varumärket framåt. 

Kommunikationsavdelningen ansvarar för all såväl intern som extern kommunikation och kommunicerar kring företagets varumärke, enskilda produkter samt Kiviks Musteri som besöksmål som årligen drar över 200 000 besökare. 

Uppgifterna i rollen kan variera över tid men en stor del innefattar att arbeta med hemsidan och intranätet. Detta handlar då om allt från att säkerställa att all information stämmer, sökordsoptimera och komma med förbättringssynpunkter i allt från innehåll, till sajtstruktur, bildmaterial osv. Det samma gäller för vårt intranät. Båda är byggda i Wordpress.

Vidare kommer du arbeta med texter i olika sammanhang men också strukturera upp och sammanhålla diverse projekt relaterade till kommunikationsavdelningen. 

Tillsammans med kommunikationschefen och ytterligare en kommunikatör, arbetar ni tätt och synkroniserat med all kommunikation. Vi driver kännedom och engagemang både för Kiviks Musteri som övergripande varumärke och för våra enskilda produkter samt för våra besöksmål på ett insiktsfullt och inspirerande sätt. Det är högt i tak och idéer och proaktivitet välkomnas för att arbetet ska bli så bra som möjligt. Vi hjälper varandra prestigelöst över gränserna för att tillsammans uppnå våra önskvärda resultat. Det betyder att du ibland också får hjälpa till med andra uppgifter utanför ditt vanliga ansvarsområde, såsom att exempelvis bemöta konsumenter i vår konsumentkontakt.

För att passa in i den breda rollen söker vi någon som är strukturerad och har en förmåga att arbeta med flera olika projekt parallellt. Du är van att hålla många bollar i luften, arbeta proaktivt samt har lätt för att samarbeta. Det är bra om du gillar att arbeta med många olika typer av projekt då dessa kan variera stort över tid.

 

Bakgrund
Vi söker dig som har en utbildning på högskolenivå eller från yrkeshögskolan som kommunikatör och har stor kunskap i Wordpress. Har du kunskap i grafisk design och fotografering är detta en stor fördel, men inget krav. Du har arbetat i minst ett par år med liknande uppgifter. Flytande svenska i tal och skrift är ett krav. 

 

Vad vi erbjuder
Kiviks Musteri har en bred spännande produktportfölj med välkända och etablerade produkter och varumärken. Vi har ett stort fokus på hållbarhet i hela vår verksamhet och vi stöttar diverse forskningsprojekt och driver samarbeten bl a för miljön och den biologiska mångfalden. Hos oss tror vi på att hjälpas åt, att visa mod och ta ansvar. Vi är goda förebilder för varandra och det är viktigt för oss att du delar dessa värderingar och att du är en person som väljer det positiva framför det negativa.

Som Kommunikatör kommer du vara en av tre personer på kommunikationsavdelningen och rapportera till Kommunikationschefen. Tjänsten är ett vikariat på 6 månader med möjlighet till förlängning och med start så snart som möjligt (enligt överenskommelse) med placering huvudsakligen i Kivik. Det finns möjlighet att arbeta från vårt kontor på Solnäs gård utanför Lund någon dag per vecka.

Har du frågor kring tjänsten är du välkommen att kontakta Kommunikationschef Anna Säfström på anna.safstrom@kiviksmusteri.se alt 0414-40 19 20. 

 

Vi ber dig att skicka din ansökan via vårt rekryteringssystem!

Välkommen med din ansökan! Ansök gärna snarast då vi arbetar med löpande rekrytering.

Tipsa en vänDetaljer