Sommarjobb - Serveringspersonal/Cafémedarbetare

Besöksmålet på Kiviks Musteri, i Kivik, Kiviks Musteri ABPublicerad den 11 april 2025
Sista ansökningsdag den 31 maj 2025

Om tjänsterna

Besöksmålet i Kivik är vårt varumärkes skyltfönster, bestående av Musteributiken, Bistro Kärnhuset, Stinas café, Äpplets Hus samt våra trädgårdar och odlingar. Som medarbetare i Besöksmålet har du en nyckelroll i våra besökares mat- och dryckesupplevelse hos oss.

I Kärnhuset erbjuder vi varma och kalla rätter samt fika med bakverk eller smörgåsar, vår finaste must och cider samt ett urval vin och öl. Här finns något för alla oavsett om man är jättehungrig eller bara lite småsugen. Kärnhuset är även ett populärt besöksmål för stora sällskap som vill avnjuta en god måltid eller vår populära äppelkaka.

I Stinas Café erbjuder vi fika med bakverk eller smörgåsar. Här finns något för alla oavsett om man är hungrig eller bara lite småsugen, och vare sig man är sugen på sött eller salt.

 

Arbetsuppgifterna kan variera och omfattar bland annat:

·        Välkomna gästerna och de dem en riktigt bra upplevelse

·        Guida gäster vid val av maträtt/bakverk, vad produkterna består av, allergier, hur de är tillagade mm. Föreslå passande dryck.

·        Ta emot beställningar och hantera betalning.

·        Assistera köket med beredning av råvaror.

·        Bereda smörgåsar och dekorera bakverk.

·        Sköta rengöring av arbetsytor och göra egenkontroller.

·        Ha god produktkunskap.

·        Bidra till att verksamheten har en genomgående hög standard.

 

Vem är du?

Vi söker dig som har fyllt 18 år, är serviceinriktad, ansvarstagande och lyhörd för våra gästers önskemål, och som gillar att göra ett bra jobb tillsammans med dina kollegor.

Tidigare erfarenhet av likande arbetsuppgifter är önskvärt. B-körkort och tillgång till bil (eller cykel) underlättar eftersom kollektivtrafiken är begränsad i området men det är inget krav i tjänsten.

Du behöver tala svenska och engelska obehindrat.

 

För att lyckas i denna roll

Vi söker dig som har ett stort intresse för service och brinner för att ge gäster ett gott bemötande. Som person är positiv, effektiv och noggrann. Det är viktigt att du kan planera ditt arbete på ett effektivt sätt och att du har god förmåga att hantera flera arbetsuppgifter parallellt. Vidare gillar du att arbeta i team och trivs i ett periodvis högt tempo.

Hos oss tror vi på att tillsammans hjälpas åt, att visa mod och ta ansvar samt att vara goda förebilder för varandra och våra kunder. Det är viktigt för oss att du delar dessa värderingar och att du är en person som väljer lösningar framför problem och har ett positivt förhållningssätt till din arbetsplats och dina kollegor! 

 

Tjänsterna

Tjänsterna är säsongsanställningar. I april och maj finns arbete främst under helgerna. Under juni - augusti är tjänsten på 80-100% enligt överenskommelse, med placering i Kivik. Arbetstiderna är huvudsakligen dagtid, kvällsarbete kan förekomma. Helgarbete ingår enligt schema med arbete ungefär varannan helg.

Om du kan arbeta heltid från mitten av juni till mitten av augusti så är det en klar fördel. Skriv i din ansökan hur mycket du är intresserad av att arbeta i sommar!

 

Kontakt

Om du har frågor om tjänsten kontakta gärna Linus Gardhem på 072-800 7989.

 

Om Kiviks Musteri

Har du inte redan fått en bra känsla för oss så kan du läsa mer på vår hemsida om vilka vi är och vad vi brinner för. Förhoppningsvis vill du bli en del av oss!

 

Vi ber dig att skicka din ansökan via vårt rekryteringssystem!

Välkommen med din ansökan så snart som möjligt! Vi tillämpar löpande rekrytering!

 

Tipsa en vänDetaljer

Hovmästare

till Restaurang Kärnhuset på Kiviks Musteri, Kiviks Musteri ABPublicerad den 14 mars 2025
Sista ansökningsdag den 18 maj 2025

Vi söker Hovmästare till bistro Kärnhuset i Kivik
 

Vill du vara med att bidra till härliga kundupplevelser hos oss på Kiviks Musteri?   
 

Besöksmålet i Kivik är vårt varumärkes skyltfönster, bestående av vår nyrenoverade bistro Kärnhuset, Stinas café, Musteributiken, Äpplets Hus samt våra trädgårdar och odlingar. Du kommer att ha en nyckelroll i våra besökares mat- och dryckesupplevelse och bidra till våra gästers upplevelse av Kiviks Musteri.

Som Hovmästare jobbar du nära tillsammans med vår Restaurangchef och har ansvar för kundbemötande, servering, dryckessortiment och att restaurangen och caféet ser trevligt ut. För att skapa rätt förutsättningar för våra medarbetare ingår det också att lägga pusslet runt om för att få allt att fungera, både högt och lågt. 

Bistro Kärnhuset och Stinas café i Kivik är mitt i en förändringsprocess där vi ser över utbud och erbjudande. Vi håller på att renovera restaurangen inkl nybyggt bageri och har många spännande planer framåt. Kom och bli en del av en spännande utveckling hos oss!

 

Om tjänsten

Du kommer vara restaurangchefens högra hand och vara en länk mellan Restaurangchef, serveringspersonal och gäster och ha övergripande ansvar för serveringen på restaurang Kärnhuset och Stinas Café utifrån angivna mål och strategier, med varumärket som tydligast ledstjärna.

Arbetet innefattar:

  • Ha ansvar för kundbemötande och service.
  • Arbeta operativ i kassa och servering. 
  • Leda arbetet för serveringspersonalen, tex göra scheman för all personal på restaurangen och caféet och introducera ny serveringspersonal.
  • Sköta bokningar.
  • Ansvara för serveringstillstånd, inköp av drycker, uppdatera dryckeslistor och ha en god kunskap om dryck i alla dess former. 
  • Ansvara för egenkontroller i bar/matsalar. 
  • Hantera dagliga kassarapporter. 
  • Säkerställa att miljön i restaurangen är trevlig.
  • Jobba med en vi-känsla för en trygg och positiv arbetsmiljö.

 

Vem är du

Vi söker Dig med stort genuint intresse av mat och dryck och som drivs av att skapa goda upplevelser för våra gäster. Då fokus på drycker är en viktig del av tjänsten ser vi gärna erfarenhet och/eller stort intresse för drycker, gärna i kombination med mat.

Vi ser att du är handlingskraftig, organiserad, serviceinriktad och gillar att jobba i en familjär företagskultur. Prestigelöshet är viktigt hos oss. För dig är det viktigt med målinriktat arbete och att du är resultatorienterad och har god förmåga att skapa och underhålla goda relationer.

Vidare tror vi att du trivs och känner dig trygg i en ledande roll och är bra på att engagera och motivera medarbetare. Vi ser gärna att du har erfarenhet av ledarskap från arbetslivet eller fritiden. Tjänsten är inte en formell chefstjänst, men innebär teamledarskap för serveringspersonalen. Det innebär bland annat att man leder det operativa arbetet och lägger schema.

Hos oss sätter vi stort värde på att tillsammans hjälpas åt, ta ansvar samt är goda förebilder för varandra och våra gäster. Det är viktigt för oss att du delar dessa värderingar och att du är en person som ser lösningar före hinder och har ett positivt förhållningssätt till din arbetsplats och dina kollegor.

 

För att lyckas i denna roll

Vi vill att du har gymnasieutbildning och minst 3 års erfarenhet av arbete inom restaurang- eller cafébranschen, i en liknande roll. 
För rollen krävs att du talar flytande svenska och engelska och kan hantera både svenska och engelska i skrift.

 

Tjänsten

Placeringsort är natursköna Kivik på Österlen där du kommer rapportera till vår Restaurangchef. 
Tjänsten är en tillsvidareanställning, med 6 månaders provanställning, på 100%. Arbete varannan helg. Restaurangen är öppen dagtid, så arbetstiden är förlagd dagtid. Kvällstid kan förekomma sporadiskt vid särskilda event. 
Tillträde enligt överenskommelse.


Kontakt

Om du har frågor om tjänsten så kontakta gärna Restaurangchef Linus Gardhem på nr 0728-007989 eller linus.gardhem@kiviksmusteri.se. 


Vi ber dig att skicka din ansökan via vårt rekryteringssystem!
Välkommen med din ansökan så snart som möjligt eftersom vi tillämpar löpande rekrytering.


Om Kiviks Musteri

Har du inte redan fått en bra känsla för oss så kan du läsa mer på vår hemsida om vilka vi är och vad vi brinner för. Förhoppningsvis vill du bli en del av oss!

 

 

 

 

Tipsa en vänDetaljer