Brænder du for at opgradere sidestrømmene til værdifulde fødevareingredienser? Har du erfaring med og viden om proteiner, og har du lyst til at bidrage med udvikling af kartoffelprotein hos KMC? Så er jobbet som R&D Chemist indenfor kartoffelprotein måske noget for dig?
Hos KMC bliver du del af en unik international virksomhed med et innovativt og uformelt miljø, som har fokus på bæredygtighed. Du får muligheden for at være en del af en spændende udvikling, som tager afsæt i en ambitiøs vækststrategi. I mere end 90 år har vi dyrket, udviklet og produceret kartoffelbaserede ingredienser til den globale fødevareindustri - og vi opererer i mere end 90 lande over hele verden.
Vores R&D afdeling består af kemikere og laboranter som i tæt samarbejde planlægger og udfører udviklingsopgaver for at tilføre mest mulig værdi til vores kerneprodukter; kartoffelstivelse og kartoffelprotein. Opbygning og deling af viden med kollegaer er en meget central del af samarbejdet i afdelingen, hvor vi tror på, at vi i fællesskab kommer længst. Derfor er vi også i daglig dialog og sparring med kollegaer fra for eksempel applikationsafdelingen, hvor ingredienserne bliver anvendt og testet i fødevarematricer.
"Hos KMC er man selv med til at definere og vinkle sine ofte meget alsidige opgaver, og der er aldrig to dage som er ens." - Mette Nees Jensen, R&D Chemist
DINE ARBEJDSOPGAVER
Din primære opgave vil være at bidrage til udviklingen af kartoffelprotein og sikre fortsat udvikling indenfor kartoffelprotein til fødevarer, herunder blandt andet funktionelt protein samt videreudvikling og forbedring af denatureret protein.
Dine arbejdsopgaver bliver blandt andet:
- Planlægning af forsøg i laboratoriet og behandling samt dokumentation af resultater
- Udfordre eksisterende teknologier indenfor produktion og forædling af kartoffelprotein
- Planlægning af opskalering til pilothal
- Vidensdeling og samarbejde med universiteter og andre samarbejdspartnere
- Søge viden og inspiration i litteratur, patenter og videnskabelige artikler
DIN BAGGRUND OG KVALIFIKATIONER
Du har en naturvidenskabelig baggrund, gerne fødevarefaglig, på minimum kandidatniveau, og du besidder en bred fødevarekemisk viden og forståelse indenfor protein og proces. Det vil være en stor fordel, hvis du gjort dig nogle erfaringer med, hvordan teori om proteiner virker i praksis. Det vil vi gerne høre mere om i din ansøgning.
Herudover ser vi gerne, at du:
- Har viden om og erfaring med isolering og ekstraktion af protein (laboratorieskala)
- Har erfaring med analyse og evaluering af egenskaber af protein fra plantemateriale
- Kan lide at dele ud af din viden og er en proaktiv medspiller i sparring mellem kollegaer
- Er i stand til at bevare overblikket, men samtidig har fokus på detaljen.
- Forfølger løsningerne med en vis risikovillighed, men baseret på rationelle beslutninger
- Er udpræget nysgerrig, samarbejdsvillig og god til at opbygge og vedligeholde relationer.
- Bidrager til vores kultur, "KMC - Et godt sted at være"
KMC - ET GODT STED AT VÆRE
I KMC mener vi, at god kultur øger positiv indflydelse på vores forretning. Vi værdsætter både menneskelige og faglige kompetencer.
Et godt sted at være er et sted, hvor vi er engagerede, tager ansvar og yder vores bedste. Et sted, hvor vi ser forandringer som udviklingsmuligheder og tager initiativ til forbedringer, når det styrker forretningen. En kultur, hvor vi vægter samarbejde og behandler hinanden ordentligt og med gensidig respekt.
"KMC - et godt sted at være", fordi vi sammen skaber en kultur med fokus på Engagement, Udvikling, Samarbejde og Ordentlighed.
VI TILBYDER DIG
Du får mulighed for at blive en del af et R&D team af kollegaer som brænder for udvikling og nytænkning, og hvor samarbejde og socialt fællesskab er to absolutte nøgleord. Du får du et job i en dynamisk virksomhed med et frit og ligeværdigt miljø, hvor der er let adgang til ledelsen. Du får engagerede kolleger og bliver en del af en arbejdsplads, hvor vi samarbejder på tværs af afdelinger. Jobbet rummer store frihedsgrader og mulighed for faglig og personlig udvikling.
Vi tilbyder naturligvis fleksible og konkurrencedygtige arbejdsvilkår. Jobbet er fuldtid. Det er muligt at planlægge hjemmearbejdsdage.
HAR DU SPØRGSMÅL?
Har du yderligere spørgsmål, er du velkommen til at kontakte Head of R&D, Line Bach Christensen på telefon 4064 8895.
ANSØGNING
KLIK på knappen herunder og send os dit motiverede cv hurtigst muligt. Skriv gerne, hvor du har set vores stillingsopslag.
Vi forventer at holde samtaler den 19. november 2025 og eventuelle anden samtale den 24. november 2025.
I forbindelse med en eventuel 2. samtale kortlægger vi din personprofil med PeopleTools værktøjer.
Vi opfordrer alle kandidater uanset køn, alder, etnicitet, religion, handicap og politisk anskuelse til at søge. Vi ønsker at understøtte en kultur, hvor alle føler sig velkomne, inkluderede og værdsatte.
Vi glæder os til at høre fra dig.
Tip en venAndre stillinger