Faglært kok søges til ARoS

ARoS Aarhus Kunstmuseum 

Vi søger en faglært kok med ansvar for vores frokostrestaurant og café.

Vi laver mad fra bunden af gode råvarer, og vores køkken er kendetegnet ved det gode håndværk og et stort fokus på grøn mad, lokale sæsonbestemte råvarer og bæredygtighed, ligesom vi har bronzemærket i økologi. 

 

Dine arbejdsopgaver

Som ansvarlig for frokostrestauranten og caféen får du den ansvarlige rolle i den daglige drift. Du vil stå for varebestilling og udvikling af menuer, og du deltager aktivt i tilberedningen af både brunch og frokost. Sammen med resten af teamet sikrer du, at køkkenet altid fremstår rent og klart til brug.

 

Vi søger dig, der har ambitioner som kok

Du er udlært kok med overblik og erfaring med at strukturere hverdagen både for dig selv og dine kollegaer. Du har en passion for mad og mestrer dit håndværk. Du er vant til varebestilling og planlægning, og du trives i et køkken, hvor kvalitet og udvikling er i fokus. Vi søger efter dig, der har lyst til at være med til at løfte både madoplevelserne og teamet - en ansvarlig kollega, der motiveres af at skabe og udvikle sammen med kokketemaet.

 

Det bliver du en del af

Du bliver en del af et ambitiøst køkkenteam med 10 engagerede og fagligt dygtige kolleger, der hver dag arbejder for at give vores gæster en udsøgt madoplevelse.

ARoS lukker kl. 21 i hverdage og kl. 17 i weekender. Din ugentlige arbejdstid vil som udgangspunkt være 37 timer, og dine arbejdstider vil typisk være fra kl. 8 og til kl. 17.

 

Et kreativt køkkenteam, der står klar til at tage imod dig

Som kok på ARoS får du ordnede forhold, og du bliver en del af et effektivt og dedikeret team, der løfter i flok. Derfor er det afgørende, at du er fleksibel og stabil. 

Derudover har vi betalt frokostpause og fordelagtige personalegoder. 

 

Vil du med på holdet?

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte køkkenchef Søren Lisager på 61 90 49 28.

 

Send os dit CV og svar på nedenstående spørgsmål.

  • Er du faglært kok? Fortæl hvor og hvornår du blev udlært?
  • Hvilken erfaring har du med at have det daglige ansvar i et køkken? Beskriv kort dine opgaver.
  • Hvordan sikrer du, at der er struktur og overblik i køkkenet - både for dig selv og kollegaerne?
  • Har du erfaring med varebestilling og køkkenplanlægning? Giv gerne konkrete eksempler.
  • Hvad motiverer dig ved at arbejde som kok - og hvorfor søger du netop denne stilling?
  • Hvad kunne du godt tænke dig at udvikle - både fagligt og personligt - i jobbet på ARoS?

 

Vi indkalder løbende til samtaler og afslutter rekrutteringen, når den ønskede kandidat er fundet.

Stillingen ønskes besat hurtigst muligt.

 

Vi glæder os til at høre fra dig

 

Om ARoS - hvor kunsten lever

ARoS er et af Nordeuropas førende kunstmuseer med en samling på mere end 8.300 værker af både danske og internationale kunstnere. Museet præsenterer årligt 6-8 store udstillinger og er hjemsted for ikoniske værker som Olafur Eliassons Your rainbow panorama (2011), Ron Muecks Boy (1999) - og i 2025 The Dome, a Skyspace by James Turrell.

 

Fra 2025 udvides museet med The Next Level, der inkluderer et nyt underjordisk galleri, der primært er dedikeret til stedsspecifikke installationer samt James Turrells monumentale The Dome, a Skyspace by James Turrell. Dette vil cementere ARoS’ position som en central aktør på den internationale kunstscene.

 

Hvert år besøger mere end en halv million gæster museet for at opleve kunsten, arkitekturen, ARoS Butik, ARoS Café og Orangeri - og vi glæder os til at byde en ny kollega velkommen til ARoS.

 

Tip en venAndre stillinger

Publiceret9. april 2025

AnsøgningsfristLøbende

KontaktSøren Lisagersoli@aros.dk61904928

Arbejdsstedets adresseAros, Aros Allé 2, 8000, Aarhus C, Aarhus, Midtjylland, DNKÅbn i Google Maps