Kok til kantinen i Tietgens Have i Nordhavn

Nordhavn, Kokkenes Køkken Publiceret 1. oktober 2025
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Har du slebet kokkekniven og er nysgerrig på at skabe nye opskrifter og lære nye teknikker, og kan du få maden til at smage fantastisk? Så er det helt sikkert dig, vi søger.

Vi søger en kok til en fuldtidsstilling i kantinen i Tietgens Have i Nordhavn, som dagligt servicerer 200-250 gæster. Arbejdstiden er fra kl. 06:00 - 14:00 mandag til fredag. Du bliver en del af et dedikeret team på 6 professionelle køkkenfolk samt et stærkt og supporterende bagland af dygtige kolleger. 

Din opgave bliver at tilberede varme og kolde anretninger og salater med afsæt i vores ambitiøse oplevelsesgastronomiske kantinekoncept, SANS! Hver dag krydres frokosten med et sansefuldt setup, hvor mad, musik, belysning og duft spiller sammen om at skabe den bedste frokostoplevelse i lyse lokaler omgivet af inspirerende grønne haver i et nordisk tema. 

 

Hvem er du, og hvad kan du bidrage med?

  • Du er faglært kok/Cater og har erfaring fra lignende stilling
  • Du er mødestabil
  • Du bringer godt humør med på arbejde, og kan holde overblik - også når det spidser til
  • Du kommunikerer klart på enten dansk eller engelsk

Vi tilbyder

  • En spændende og afvekslende hverdag i et kreativt og engageret team
  • Mulighed for at præge menuen med dine egne idéer og opskrifter
  • Gode arbejdsvilkår og løn ifølge Kantineoverenskomsten
  • Pensionsordning, sundhedsforsikring samt personalegoder
  • Attraktive lejeboliger til din ferie i både ind- og udland 

Vores værdier udgør fundamentet for vores kultur og er: Ansvar - Engagement - Omtanke

Det betyder, at vi tager ansvar ved at levere det, vi lover, med fokus på sundhed og bæredygtighed, brugen af gode råvarer og minimering af madspild. Vi viser engagement ved dagligt at sikre klar kommunikation, hvor vi sammen løser udfordringer med et smil. For os betyder omtanke at skabe en tryg, støttende og fleksibel arbejdsplads, hvor forskelligheder respekteres og medarbejdere og gæster kan bidrage med idéer til et kreativt køkkenmiljø. 

Kokkenes Køkken sætter fokus på alle sanser!

Kokkenes Køkken driver kantiner hos flere og flere virksomheder i Danmark, hvor vi har hævet niveauet for kantinedriften gennem fagprofessionelle køkkenfolk på alle pladser i køkkenet, neurogastronomi og et stort fokus på lokale råvarer i sæson. Vi tilbyder alt fra morgenmad, frokost og aftensmad til mødeforplejning, events, take-away samt medarbejdercaféer.

Vores koncept SANS! tager udgangspunkt i neurogastronomi og nudging, som har en målbar effekt på tilfredshed, når det angår både smag, mæthed og oplevelse. SANS! - bringer måltidsoplevelsen i en helt ny, mere sanselig, grøn, grov og ikke mindst bæredygtig retning, hvor målet også er at minimere madspildet til maks. 5%.

Er du den, vi leder efter? 

Lyder det som en spændende opgave, så tøv ikke med at uploade dit CV til os via nedenstående link hurtigst muligt. Vi holder samtaler løbende.

I forbindelse med din opstart sørger vi for, at du får en god introduktion til vores koncept SANS! og til vores univers af madglæde.

Spørgsmål til jobbet kan rettes til køkkenchef Gianluca på telefon 29 25 80 64.

Vi glæder os til at høre fra dig og forhåbentlig byde dig velkommen til vores team!

Tip en venDetaljer

Køkkenassistent til Kokkenes Køkken i Hillerød!

Hillerød, Kokkenes Køkken Publiceret 1. oktober 2025
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Brænder du for at lave mad med kvalitet, sæson og omtanke? Har du lyst til at blive en del af et kreativt og dedikeret team, hvor gastronomien er i centrum - og hvor vi hver dag laver mad til mange uden at gå på kompromis? Så er det måske dig, vi søger. Eller jer - for vi har brug for to nye kolleger!

I Hillerød finder du Kokkenes Køkkens største kantine, hvor vi dagligt serverer smagfulde og varierede måltider til ca. 2.000 gæster.
Her arbejder 40 dygtige fagfolk med alt fra klassisk håndværk til kreative gastronomiske løsninger - og vi har både eget bageri og konditori.

Vi laver mad med hjertet - og med omtanke for både smag, mennesker og miljø. Økologi, bæredygtighed og dyrevelfærd er en integreret del af vores arbejde, og vi har direkte adgang til egne køer og lokale grøntsager fra producenter tæt på.

Du bliver en del af vores unikke oplevelsesgastronomi SANS!, hvor madoplevelsen forenes med lys, lyd, duft og æstetik for at skabe mere tilfredshed - og mindre madspild.

Dine opgaver

  • Tilberedning af kolde og varme retter samt salater
  • Bidrage til daglig frokost, mødeforplejning og events
  • Medudvikle menuer og temaer i samarbejde med kolleger
  • Mulighed for at arbejde med brød og bagning i vores bageri
  • Sikre høj kvalitet - og en god kontakt til gæsterne

Arbejdstid: Fuldtidsstilling primært hverdage kl. 07:00-15:00, med én weekend om måneden. Aftenarbejde kan forekomme ved særlige arrangementer.

Vi søger dig, som

  • Har erfaring fra lignende stillinger
  • Trives i et fagligt miljø med højt tempo og stor variation
  • Har lyst til at arbejde med lokale råvarer og bæredygtige principper
  • Kan tage ansvar og bevare overblikket - også når det går stærkt
  • Bidrager med arbejdsglæde, humor og godt samarbejde
  • Har kørekort (B)

Vi tilbyder

  • En arbejdsplads med høj faglighed, stærkt fællesskab og masser af kreativitet
  • Indflydelse på menuer, idéer og udviklingen i køkkenet
  • Løn og vilkår efter kantineoverenskomst
  • Pension, sundhedsforsikring og attraktive personalegoder
  • Adgang til lejeboliger i både ind- og udland til feriebrug
  • En grundig introduktion til vores koncept SANS! og vores kultur

Vores værdier

Ansvar - Engagement - Omtanke
Vi tager ansvar for vores produkt og for hinanden. Vi engagerer os i det, vi laver - og vi gør det med omtanke for både mennesker og miljø. Det gør os til mere end bare en arbejdsplads - det gør os til et stærkt hold.

Klar til at være en del af holdet?

Send din ansøgning og dit CV hurtigst muligt - vi afholder samtaler løbende.

Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte:
Køkkenchef Teddy R. Lose - tero@kokkeneskoekken.dk

Vi glæder os til at høre fra dig - og til at byde dig velkommen i Kokkenes Køkken!

Tip en venDetaljer

Tjener/Køkkenmedhjælper - Møde og Buffet i Hillerød

Hillerød, Kokkenes Køkken Publiceret 1. oktober 2025
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Er du imødekommende, serviceminded og har øje for detaljen? Trives du med at skabe gode oplevelser og holde overblikket - også når det går stærkt? Så er du måske vores nye kollega!

Vi søger en tjener/køkkenmedhjælper med erfaring i mødeservice og buffetpleje til vores ambitiøse kantinekøkken i Hillerød.
Du bliver en del af et professionelt team på ca. 40 medarbejdere, hvor din rolle bliver at sikre, at vores mødegæster altid føler sig velkomne - fra opdækning og servering til afrydning og buffet.

Dine opgaver

  • Klargøring og opdækning af mødelokaler
  • Professionel servering og værtskab under møder og events
  • Afrydning og oprydning med sans for detaljen
  • Let opfyldning og pleje af buffet og mødeforplejning
  • Tæt samarbejde med køkken og serviceteam

Arbejdstiden er fuldtid primært hverdage i dagtimerne, med fleksibilitet ved særlige arrangementer.

Vi forestiller os, at du:

  • Har erfaring som tjener eller fra lignende servicefunktioner
  • Er omstillingsparat og struktureret
  • Har en positiv udstråling og kan bevare roen i pressede situationer
  • Taler og forstår dansk og engelsk 
  • Har kørekort (B)

Vi tilbyder

  • Fast stilling i dagtimerne
  • Et stærkt fagligt miljø og gode kolleger
  • Fokus på kvalitet, bæredygtighed og arbejdsglæde
  • Løn efter overenskomst, pension, sundhedsforsikring og personalegoder
  • En varieret hverdag, hvor du gør en forskel for vores gæster

Om os

Vi arbejder ud fra værdierne Ansvar - Engagement - Omtanke.
Det betyder, at vi tager ansvar for både vores produkt og hinanden, engagerer os i det vi laver, og gør det med omtanke for mennesker og miljø.

Klar til at levere service i topklasse?

Send din ansøgning og dit CV hurtigst muligt via ansøgningslinket - vi holder samtaler løbende.

Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte:
Køkkenchef Teddy R. Lose - tero@kokkeneskoekken.dk

Vi glæder os til at høre fra dig - og til at byde dig velkommen i Kokkenes Køkken!

Tip en venDetaljer

Køkkenmedhjælper til kantinen hos Falck i Sydhavnen 35 timer/uge

Sydhavnen, København, Kokkenes Køkken Publiceret 29. september 2025
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Sætter du en ære i at gøre dit arbejde bedst muligt? Og er du dygtig, hurtig og effektiv i køkkenet?

Vil du være en del af et travlt og sjovt miljø, og er du en holdspiller? 

Så er det måske dig, vi leder efter til jobbet som Køkkenmedhjælper hos Kokkenes Køkken, hvor alt dette og mere vil være en del af din hverdag i jobbet.

Kantinen 
Som køkkenmedhjælper i kantinen hos Falck bliver du en vigtig del af holdet og hjælper med at skabe en god oplevelse for vores glade gæster. Kokkenes Køkken driver kantinen for en virksomhed, der lægger stor vægt på kvalitet, bæredygtighed og god mad.

Dit arbejde vil bestå af masser af forskellige opgaver i køkkenet. Madlavning, mødeforplejning og hvis du er dygtig til at betjene en espressomaskine, vil det også være velkomment. Så det er en fordel, hvis du har lyst til lidt af hvert.

Jobbet er på 35 timer om ugen med arbejdstid mandag til fredag mellem kl. 07.00 og 15.00. De præcise arbejdstider finder vi ud af sammen, så det passer bedst muligt til dine ønsker.

Af og til er der også aftenarrangementer, som køkkenet står for.

Du bliver en del af et team på 6 kolleger, der hver dag sørger for god mad og service til omkring 350 glade gæster.

Vi lægger vægt på, at du er imødekommende, ansvarsbevidst og bidrager til den gode stemning i kantinen.

  • Du er fyldt 18 år
  • Du tager ansvar og møder stabilt og til tiden
  • Du holder hovedet koldt og humøret højt - også når det går stærkt
  • Du arbejder selvstændigt og struktureret
  • Du taler og forstår både dansk og engelsk.

Kokkenes Køkken sætter fokus på alle sanser!

Hos Kokkenes Køkken skaber vi unikke madoplevelser med fokus på neurogastronomi og nudging, hvor musik, lys og duft spiller sammen for at give den bedste frokostoplevelse. Vores bæredygtige koncept SANS! kombinerer lokale råvarer og innovativ tænkning for at minimere madspild og løfte smagsoplevelsen.

Vi tilbyder:

  • Løn ifølge Kantineoverenskomsten
  • Pensions- og sundhedsordning
  • Mulighed for leje af attraktive ferieboliger.

Vores værdier en integreret del af vores kultur og er; Ansvar - Engagement - Omtanke

Vi stræber efter, at alle medarbejdere har mulighed for at udvikles og udfordres i deres faglighed. Vi samarbejder om at skabe en motiverende arbejdsplads med både teamspirit og engagement, hvor alle har mulighed for at gøre en forskel på deres egen måde. 

Ansøgning  

Lyder det som en spændende opgave, så upload dit CV til os via nedenstående link.

Vi ønsker ansættelse hurtigst muligt, så søg gerne i dag. Vi holder samtaler løbende.

Er du nysgerrig eller bare vil vide mere om jobbet, er du velkommen til at sende en mail til køkkenchef Martin Matzen på mamatz@kokkeneskoekken.dk.

Tip en venDetaljer

Kok til kantine hos Danske Fragtmænd i Odense (aften)

Odense, Kokkenes Køkken Publiceret 12. september 2025
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Brænder du for at lave velsmagende mad med omtanke - og har du lyst til at være en del af et stærkt team med fokus på grøn udvikling?

Så er det måske dig, vi leder efter!

Til vores kunde Danske Fragtmænd i Odense søger vi en fagligt dygtig og nytænkende kok, som har lyst til at være med til at præge kantinen i en mere bæredygtig retning. Vi leder efter dig, der ikke bare kan trylle med råvarer, men som også trives i et køkken, hvor samarbejde og fællesskab er altafgørende.

 

Om stillingen

  • Du bliver en del af et professionelt team på 3 køkkenfolk med fokus på kvalitet og grønnere løsninger. Vi servicerer op til 300 gæster dagligt.
  • Stillingen er på 28 timer pr. uge med opstart 1. oktober eller hurtigst muligt derefter
  • Arbejdstiden er fra kl. 12 til 19-19.30
  • Fri i alle weekender - en sjældenhed i branchen!

Vi arbejder med bæredygtighed, økologi og klimabevidsthed som kerneværdier, og de bedste lokale råvarer er altid omdrejningspunktet i vores køkken. 

Vi samarbejder om at skabe en motiverende arbejdsplads med både teamspirit og engagement, hvor vi lytter, giver plads til fordybelse og alle mulighed for at gøre en forskel på deres egen måde. 

 

Vi lægger særlig vægt på, at du:

  • Er en holdspiller med lyst til at løfte i flok og bidrage positivt til stemningen i køkkenet
  • Er uddannet kok eller cater og har faglig stolthed
  • Tænker kreativt - især når det gælder det grønne og bæredygtige køkken
  • Arbejder struktureret og er mødestabil
  • Har lyst til at udvikle dig sammen med os 
  • Du kommunikerer klart på dansk og engelsk

 

Kokkenes Køkken sætter fokus på alle sanser!

Vores koncept SANS! tager udgangspunkt i neurogastronomi og nudging, som har en målbar effekt på tilfredshed, når det angår både smag, mæthed og oplevelse. SANS! - bringer måltidsoplevelsen i en helt ny, mere sanselig, grøn, grov og ikke mindst bæredygtig retning, hvor målet også er at minimere madspildet til maks. 5%.

Vi tilbyder:

  • Løn ifølge Kantineoverenskomsten
  • Pensions- og sundhedsordning
  • Mulighed for leje af attraktive lejeboliger til din ferie i både Danmark og udland.

 

I Kokkenes Køkken er vores værdier en integreret del af vores kultur og er; 

Ansvar - Engagement - Omtanke

Det betyder, at vi tager ansvar ved at levere det, vi lover, med fokus på sundhed og bæredygtighed ved at bruge gode råvarer og minimere madspild. Vi viser engagement ved dagligt at sikre klar kommunikation, hvor vi sammen løser udfordringer med et smil. For os betyder omtanke at skabe en tryg, støttende og fleksibel arbejdsplads, hvor forskelligheder respekteres, og medarbejdere og gæster kan bidrage med idéer til et kreativt køkkenmiljø. 

 

Er dette dit næste job?

Lyder det som en spændende opgave, så upload dit CV inkl. kort tekst med din motivation for jobbet via nedenstående link hurtigst muligt, da vi afholder jobsamtaler løbende.

Er du nysgerrig eller bare vil vide mere om jobbet, er du velkommen til at kontakte Majbritt Eriksen på mail: mmer@kokkeneskoekken.dk

I forbindelse med din opstart sørger vi for, at du får en god introduktion til vores koncept SANS! og til vores univers af madglæde.

Tip en venDetaljer

Kokkenes Køkken søger Souschef til kantine i lyse lokaler på Gardinfabrikken i Lyngby

Gardinfabrikken, Lyngby, Kokkenes Køkken Publiceret 13. august 2025
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Brænder du for at kreere helt særlige måltider og helhedsoplevelser for dine gæster? Lyder restaurationsbranchens mest hypede begreb: neurogastronomi spændende? Kunne du tænke dig at krydre frokosten med nudging, hvor musik, belysning og duft spiller sammen om at skabe den bedste frokostoplevelse for dine gæster? Og ikke mindst, hvor bæredygtighed og klimabevidsthed altid er at finde på menuen.

Så er det dig, vi leder efter til jobbet som souschef hos Kokkenes Køkken, hvor alt dette og mere vil være en del af din hverdag i jobbet.

Kantinen i Lyngby

Som souschef i vores kantine i Lyngby, bliver du medansvarlig for kantinens daglige drift og udvikling i samarbejde med køkkenchefen. Kokkenes Køkken driver kantinen i et moderne kontorhotel med flere højtprofilerede virksomheder som vægter kvalitet, bæredygtighed og udvikling af det gastronomiske udtryk højt.

Du vil være med til at opretholde kantinens gode økonomi og sørger for, at kantinen leverer tilfredsstillende resultater ift. Kokkenes Køkkens koncept og kontrakt med kunden. 

Arbejdstiden er mandag til fredag mellem 06:30 -14:30, og du vil blive en del af et team, på i alt 4 kolleger, der servicerer ca. 200 glade gæster på daglig basis.

Hvem er du og hvad kan du bidrage med? 

Vi har en forventning om, at du er uddannet kok og har brancheerfaring indenfor drift af kantine og/eller restaurant. Derudover leder vi efter en person der:

  • tager ejerskab og er stolt af sit fag, særligt med fokus på råvarer kendskab og sæson
  • kan smage, anrette og give en spiseoplevelse ud over det sædvanlige, samt lidt kendskab til mad uden el. med lidt kød i.
  • er fleksibel og lydhør over for gæsternes ønsker
  • er tålmodig og kan formidle og uddelegere arbejdsopgaver på en motiverende måde 
  • vægter bæredygtighed, sundhed og økologi.

Medarbejderen er nøglen til succes

Vi efterstræber, at alle medarbejdere har mulighed for at udvikles og udfordres i deres faglighed. Vi samarbejder om at skabe en motiverende arbejdsplads med både teamspirit og engagement, hvor alle har mulighed for at gøre en forskel på deres egen måde. 

Kokkenes Køkken sætter fokus på alle sanser!

Kokkenes Køkken driver kantiner hos flere og flere virksomheder i Danmark, hvor vi har hævet niveauet for kantinedriften gennem fagprofessionelle køkkenfolk på alle pladser i køkkenet. Vi tilbyder alt fra morgenmad, frokost og aftensmad til mødeforplejning, events, takeaway samt medarbejdercaféer.

Vores koncept SANS! tager udgangspunkt i Neurogastronomi og nudging der, når de spiller sammen, skaber oplevelsesgastronomi, der både inddrager og mætter alle sanser, samt har en målbar effekt på tilfredshed, når det angår både smag, mæthed og oplevelse. SANS! - bringer måltidsoplevelsen i en helt ny, mere sanselig, grøn, grov og ikke mindst bæredygtig retning, hvor målet også er at minimere madspildet til maks. 5%.

Ansøgning  

Lyder det som en spændende opgave, så upload din ansøgning samt CV via nedenstående link hurtigst muligt. Vi håber, at du kan begynde 1. september, men vi venter selvfølgelig gerne på den rette kandidat. 

I forbindelse med din opstart sørger vi for, at du får en god introduktion til vores koncept SANS! og til vores univers af madglæde.

Er du nysgerrig eller bare vil vide mere om jobbet, er du velkommen til at sende en mail til Køkkenchef Marianne på malmra@kokkeneskoekken.dk eller på telefon 20373904.

Tip en venDetaljer

JobAgent

Tilmeld dig JobAgenten, og modtag stillingsopslag, som matcher dine præferencer, så snart de bliver slået op.

Er der ikke en ledig stilling som matcher dine kompetencer, er du velkommen til at oprette dig i en af vores JobAgenter. Så vil du automatisk modtage en mail, hvis vi slår en stilling op, som kunne have interesse for dig.