Brænder du for at lave mad med kvalitet, sæson og omtanke? Har du lyst til at blive en del af et kreativt og dedikeret team, hvor gastronomien er i centrum - og hvor vi hver dag laver mad til mange uden at gå på kompromis? Så er det måske dig, vi søger. Eller jer - for vi har brug for to nye kolleger!
I Hillerød finder du Kokkenes Køkkens største kantine, hvor vi dagligt serverer smagfulde og varierede måltider til ca. 2.000 gæster.
Her arbejder 40 dygtige fagfolk med alt fra klassisk håndværk til kreative gastronomiske løsninger - og vi har både eget bageri og konditori.
Vi laver mad med hjertet - og med omtanke for både smag, mennesker og miljø. Økologi, bæredygtighed og dyrevelfærd er en integreret del af vores arbejde, og vi har direkte adgang til egne køer og lokale grøntsager fra producenter tæt på.
Du bliver en del af vores unikke oplevelsesgastronomi SANS!, hvor madoplevelsen forenes med lys, lyd, duft og æstetik for at skabe mere tilfredshed - og mindre madspild.
Dine opgaver
- Tilberedning af kolde og varme retter samt salater
- Bidrage til daglig frokost, mødeforplejning og events
- Medudvikle menuer og temaer i samarbejde med kolleger
- Mulighed for at arbejde med brød og bagning i vores bageri
- Sikre høj kvalitet - og en god kontakt til gæsterne
Arbejdstid: Fuldtidsstilling primært hverdage kl. 07:00-15:00, med én weekend om måneden. Aftenarbejde kan forekomme ved særlige arrangementer.
Vi søger dig, som
- Har erfaring fra lignende stillinger
- Trives i et fagligt miljø med højt tempo og stor variation
- Har lyst til at arbejde med lokale råvarer og bæredygtige principper
- Kan tage ansvar og bevare overblikket - også når det går stærkt
- Bidrager med arbejdsglæde, humor og godt samarbejde
- Har kørekort (B)
Vi tilbyder
- En arbejdsplads med høj faglighed, stærkt fællesskab og masser af kreativitet
- Indflydelse på menuer, idéer og udviklingen i køkkenet
- Løn og vilkår efter kantineoverenskomst
- Pension, sundhedsforsikring og attraktive personalegoder
- Adgang til lejeboliger i både ind- og udland til feriebrug
- En grundig introduktion til vores koncept SANS! og vores kultur
Vores værdier
Ansvar - Engagement - Omtanke
Vi tager ansvar for vores produkt og for hinanden. Vi engagerer os i det, vi laver - og vi gør det med omtanke for både mennesker og miljø. Det gør os til mere end bare en arbejdsplads - det gør os til et stærkt hold.
Klar til at være en del af holdet?
Send din ansøgning og dit CV hurtigst muligt - vi afholder samtaler løbende.
Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte:
Køkkenchef Teddy R. Lose - tero@kokkeneskoekken.dk
Vi glæder os til at høre fra dig - og til at byde dig velkommen i Kokkenes Køkken!
Tip en venAndre stillinger