Brænder du for at kreere helt særlige måltider og helhedsoplevelser for dine gæster? Kunne du tænke dig at være en del af et lille og harmonisk team i en kantine i Ishøj?
Så er det måske dig, vi leder efter til jobbet hos Kokkenes Køkken.
Kantinen
Som køkkenassistent i vores kantine hos Scania, bliver du en del af et team på 4 i en herlig kantine med god stemning og søde gæster. Kokkenes Køkken driver kantinen for en dynamisk virksomhed, som vægter kvalitet højt. Stillingen er som udgangspunkt berammet til 35 timer/uge.
Du vil være med til at opretholde kantinens gode økonomi og sørge for, at kantinen leverer tilfredsstillende resultater ift. Kokkenes Køkkens koncept og kontrakt med kunden.
Arbejdstiden er mandag til fredag mellem 06:30 og 14:30, og derudover er der sjældne aftenarrangementer, som køkkenet tager hånd om. Du vil blive en del af et team, på i alt 4 kolleger, der servicerer ca. 200 glade gæster på daglig basis.
I Kokkenes Køkken er medarbejderen i fokus
Vi efterstræber, at alle medarbejdere har mulighed for at udvikles og udfordres i deres faglighed. Vi samarbejder om at skabe en motiverende arbejdsplads med både teamspirit og engagement, hvor alle har mulighed for at gøre en forskel på deres egen måde.
Hvem er du, og hvad kan du bidrage med?
Vi har en forventning om, at du er uddannet cater, køkkenassistent eller smørrebrødsjomfru og har brancheerfaring indenfor drift af kantine og/eller restaurant. Derudover leder vi efter en person der:
- tager ejerskab og er stolt af sit fag, særligt med fokus på råvarer kendskab og sæson
- kan smage, anrette og give en spiseoplevelse ud over det sædvanlige
- er fleksibel og lydhør over for gæsternes ønsker
- Taler og skriver forståeligt dansk.
Kokkenes Køkken sætter fokus på alle sanser!
Kokkenes Køkken driver kantiner hos flere og flere virksomheder i Danmark, hvor vi har hævet niveauet for kantinedriften gennem fagprofessionelle køkkenfolk på alle pladser i køkkenet. Vi tilbyder alt fra morgenmad, frokost og aftensmad til mødeforplejning, events, takeaway samt medarbejdercafeer.
Vores koncept SANS! tager udgangspunkt i Neurogastronomi og nudging der, når de spiller sammen, skaber oplevelsesgastronomi, der både inddrager og mætter alle sanser, samt har en målbar effekt på tilfredshed, når det angår både smag, mæthed og oplevelse. SANS! - bringer måltidsoplevelsen i en helt ny, mere sanselig, grøn, grov og ikke mindst bæredygtig retning, hvor målet også er at minimere madspildet til maks. 5%.
Du vil få en god introduktion til vores koncept SANS! og til vores univers af madglæde.
Ansøgning
Lyder det som en spændende opgave, så upload din ansøgning samt CV til os via nedenstående link.
Vi ønsker ansættelse hurtigst muligt, så send gerne din ansøgning i dag. Vi holder samtaler løbende.
Er du nysgerrig eller bare vil vide mere om jobbet, er du velkommen til at sende en mail til driftschef Kasper Juul Larsen på kajula@kokkeneskoekken.dk.
Tip en venAndre stillinger